לאט לאט מדפי היין מתחילים להחליף את שנת הבציר, בעיקר יינות הרוזה שמבחינתם יינות בציר 2020 נעלמו כבר לפני חצי שנה כמעט; המחסור היה גדול והורגש. השנה רוב היקבים מבינים שזה כבר לא סתם טרנד, ודאגו לייצר ממנו עוד