כמו כל שנה ובדיוק באותו תאריך ובאתה השעה, נפתחים מאות אלפי בקבוקי יין הבוז'לה ברחבי העולם, אצלנו בישראל בשנים האחרונות זה הפך למנהג קבוע, וכמעט שאימצנו את החג הזה כעוד חג לאומי עד שבאה ממשלת ישראל וחוקקה את חוק פתיחת האלכוהול שמגביל אותו לשעה 23:00 .

ואתם יודעים מה? אני כל כך מאושר, ולא לא בגלל החוק הגורף, אלא מפני שנבלמת ולו במעט שתיית יין הבוז'ולה, שמגיע לארץ בדרך כלל על ידי חברות השיווק הגדולות, ומקבל חשיפה מטורפת ומעמד של נקטר האלים.

לאמיתו של דבר, רובו של 'נקטר האלים' המפוברק הזה שמגיע לארץ, הוא ברמתג היין הנחות ביותר שיש על המדפים, ברובו יין דל צבע וחסר טעם.
לא אגזים אם אומר שבשנה שעברה טעמתי את רוב יינות הבוז'לה שהיו על המדפים, וחטפתי כאב ראש, כאב בטן, וחור לא קטן בכיס.

המחירים המופקעים שחברות השיווק גובות עבור היין שמגיע בהטסה בגלל תאריך היעד הם גבוהים – פשוט שערורייתי למוצר הנחות הזה.
עושים חגיגות במסעדות ובברים, שמים דיסק של שנסונים בצרפתית, וחושבים שיום הבסטיליה נחגג שנית.

אז הנה מה שאני מציע: יש לרמת הגולן יופי של יין צעיר בשם גאמיי נובו , יש לכרמל יופי YOUNG SELECTED, יש ליקב יפתחאל יין סנג'ובזה צעיר מדהים במחיר שפוי, יקב בנימינה יוצא עם ה-B, ואפילו אורנה צ'ילאג ביקבקה לה במבינו קליל וראוי, 

עם כל הכבוד למסע הפרסום והשיווק והחגיגות בזעיר אנפין שעושים לשתן הסוסים הזה, שמגיע לארץ במחלקה ראשונה בטיסת אייר פראנס, אני חוגג עם יינות ישראלים צעירים.