חברת B&D – בטר אנד דיפרנט, המתמחה בייצור ושיווק מוצרי מזון טבעיים, מציעה לרגל חגי תשרי סדרת תרכיזי רימונים, המיוצרים מ- 100% פרי, ללא סוכר וללא כל תוספות.

הסדרה כוללת שלושה תרכיזים: תרכיז רימונים, תרכיז רימונים ותפוחים, ותרכיז רימונים ותמרים; העשויים בשיטת ייצור השומרת על הערכים התזונתיים של הפירות הטריים, ללא תוספות של סוכר, חומרים משמרים או צבעי מאכל.

ד"ר הילה גבע אבירם, נטורופתית, מספרת על היתרונות הבריאותיים של הרימון, התפוח והתמר:
הרימון נחשב כבר בימי קדם לפרי בעל סגולות מרפא רבות. הרימון עשיר בנוגדי חימצון רבי עוצמה המנטרלים רדיקליים חופשיים, מסייעים בהוצאת רעלים מהגוף ו"ניקוי" כבד, מחזקי פוריות ומאטים תהליכי הזדקנות. הפיגמנטים האדומים שברימון – האנתוציאנינים, מאופיינים גם הם בפעילות נוגדת חמצון ונוגדת דלקת, ומסייעים בשמירה על כלי הדם והלב, איזון לחץ דם, ואיזון רמת הכולסטרול. 

התפוח עשיר גם כן בנוגדי חמצון מסוג ביופלבנואידים, המסייעים להגנה על הגוף ולמניעת מחלות לב. התפוח מהווה מקור מצוין לוויטמין C – נוגד חמצון חשוב המחזק את רקמות החיבור בגוף, ויטמין B החיוני לתפקוד מערכת העצבים, ויטמין E וויטמין A המסייעים להגנה ולתפקוד של רקמות העור.

לתמר יש ערך תזונתי רב. הוא מכיל סוכרים טבעיים המספקים אנרגיה זמינה לגוף. מצוין במהלך אימון גופני. מכיל אחוז חלבון גבוה, דל שומן, עשיר בנוגדי חמצון, וכן בוויטמינים ומינרלים רבים, בהם ויטמין A, קומפלקס ויטמין B האחראי על תפקוד מערכת העצבים, סידן – לבניית העצמות, אשלגן – לשמירה על לחץ דם תקין, זרחן ומגנזיום.

התרכיזים מתאימים להכנת משקאות קרים או חמים, וכן לשימושים מגוונים במטבח כמו הכנת מרינדות, רטבים, קינוחים, ומוצעים בבקבוקי זכוכית מעוצבים.

 

מחירים: תרכיז רימונים – כ-26 ₪ לבקבוק של 250 מ"ל.
תרכיז רימונים ותפוחים, תרכיז רימונים ותמרים – כ-22 ₪ לבקבוק של 250 מ"ל.
כשרות – בד"צ העדה החרדית.
להשיג ברשת רמי לוי ובקרוב ברשתות נוספות.

 

צילום: דימיון