רשת מסעדות ביתא קפה (רמת אביב, צהלה, הרצליה) בניצוחה של השפית איילת לטוביץ', מעדכנת את התפריט ומוסיפה מנות המתאימות לעונה, בתפריט חורף 
הממשיך את הקו הקולינרי של הרשת: מנות בעלות ערך תזונתי גבוה, עשיר בירקות, עשבי תיבול וחומרי גלם איכותיים.
מנות לדוגמה מהתפריט החדש:
• כריך סרדינים חם – פסטו פטרוזיליה, מיונז לימונים כבושים, סרדינים משובחים בלימון כבוש ועגבנייה – 52 שקל
• שיפודי עוף ואורז פריקי – 4 שיפודי עוף בוויניגרט עגבניות צלויות, סלט ירקות קצוץ (עגבניה, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה וקליפות לימון), תערובת של אורז לבן ופריקי וטחינה ירוקה – 58 שקל
• קיצ'רי עיניים – ביצת עין הפוכה על קיצ'רי- תבשיל אורז ועדשים כתומות, זוקיני בחמאה, ויוגורט נענע מעל – 34 שקל
• אורז בחלב ופרג – מוגש חם עם נטיפי שוקולד חלב – 26 שקל
"האוכל שלנו טרי, עשיר בערכים תזונתיים וייחודי, אך עם זאת קליל, כך שאחרי ארוחה בביתא קפה ניתן להמשיך בשגרת היום", אומרת לטוביץ'. "מנות חורפיות מעוררות אסוציאציה של שייכות ובית חם, כזה שהלקוחות שלנו שמחים למצוא אצלנו".
תגובות
0