בשלנים וחובבי בישול מוזמנים לקחת חלק בתחרות מתכוני הפסטה האיטלקית, שתיערך לראשונה בישראל, במלאת 100 שנה ל"לה מוליזנה", יצרנית הפסטה האיכותית מאיטליה.

מחברת 'טומין ת.ג.ע' יבואנית הפסטה, נמסר כי הזוכה בתחרות יזכה לאירוח זוגי וביקור במפעל 'לה מוליזנה', כולל טיסה. הפרס השני הוא קורס בישול ב"בישולים" ביה"ס הגבוה לקולינריה, והפרס השלישי – סל מוצרי מזון גורמה.

כל המתכונים ותמונותיהם יועלו ע"י המשתתפים לאתר "בייגלה" ויזכו ל"לייקים" של הגולשים בתוספת חוות דעת של שופטי התחרות. 12 המתכונים שיזכו בשקלול מספר ה'לייקים' הגבוה ביותר וחוות דעת השופטים יעלו לגמר הגדול שייערך בבית הספר "בישולים", שם 12 הפיינליסטים יבשלו את המתכון שלהם, ושלושת הזוכים במקומות הראשונים יקבלו את הפרסים על הבמה המרכזית בתערוכת 'מבשלים' ביום רביעי 23.5.2012.
למשתתפים תהייה הזדמנות להעלות את המתכונים עד ל-18.5.2012.

בחבר השופטים יכהנו השף הראשי של "לה מוליזנה" ניקולא ויזרי, אשר מקדם, מציג ומלמד שימושים חדשים ומקוריים בפסטה ושילובה בקולינריה גבוהה (ויזרי הוא חבר בכיר בנבחרת השפים הלאומית של איטליה והמאמן של הנבחרת הצעירה), השף מנה שטרום המזוהה עם המטבח האיטלקי בישראל, מריה די פאביו – מנהלת היצוא של לה מוליזנה, מאיר דנון השף של "בישולים", ושלומי סלומון השף של אמורה מיו.

ועוד תחרות מתכוני פסטות:
תחרות מתכוני הפסטה של איטלקיה בתחנה
מסעדת איטלקיה בתחנה מכריזה על תחרות מתכוני פסטה קיצית, המתכון המנצח יככב בתפריט הקיץ החדש.
תחרות המתכונים מתקיימת בעמוד הפייסבוק של המסעדהעד 20.5.2012.

הגולשים מוזמנים להעלות לעמוד התחרות את מתכוני הפסטה שלהם, בצרוף תמונה מעוררת תאבון. עם סיום התחרות יבחר צוות המסעדה את שלושת המתכונים הכי טובים שיעלו לשלב הגמר.
בשלב הגמר של התחרות, שיתקיים ב-23.5, יבשל שף המסעדה אמיר מרקוביץ את שלושת המתכונים המובילים, וצוות שופטים יטעם ויבחר את המתכון המנצח.

המתכונאי המנצח יזכה בארוחה זוגית במסעדת איטלקיה בתחנה (בשווי 500 ש"ח), ובנוסף המתכון הזוכה ישתלב בתפריט הקיץ החדש של המסעדה (שיושק בתחילת יוני).

איטלקיה בתחנה, מתחם התחנה בנווה צדק, 03-5222664

צילום נועה רוזנפלד