היקבים מוני ולה טרה פרומסה ייפגשו לארוחת גורמה באווירה איטלקית-קוצ'ינית בתוך מערה ציורית עתיקה

במסגרת אירועי פסטיבל יקבי יהודה, יתאחדו ב-12 באוקטובר שני יקבי בוטיק משפחתיים לטובת ארוחת גורמה משולבת בארבעה סוגי יינות (שני יינות דגל מכל יקב).

יקב מוני – יקב בוטיק משפחתי בבעלות משפחת ערטול (הוקם על שם האח, דר' מוני שנפטר), הממוקם בין הגבעות בסביבת עמק שורק שבהרי יהודה, ישתף באירוע זה פעולה עם יקב La Terra Promessa של סנדרו פלגריני – נצר לשושלת יינים מצפון איטליה, ורעייתו אירית; להכנת והגשת ארוחת אווירה ייחודית. הארוחה תכלול תפריט משולב במאכלים איטלקים ומטעמים קוצי'נים באווירה איטלקית וקוצ'ינית נעימה.
על התפריט חתום היינן האיטלקי סנדרו פלגריני, שמשלב את מטעמיו עם מטעמיה הקוצ'ינים של אשתו אירית. לצד המאכלים יוגשו יינות הבית של כל יקב.

את הערב יפתח האמרלד ריזלינג יבש בציר 2006 של La Terra Promessa, ואחריו הקברנה סוביניון רזרב 2003 של MONY (שנה הידועה כשנת בציר מוצלחת במיוחד). היין מיוצר כולו מענבי הכרם, ועשוי 100% מענבי קברנה סוביניון.

את המנה העיקרית ילווה סירה 2004 La Terra Promessa, ואת הערב יחתום יין הקינוח האצילי מוסקט של MONY בניחוח משמש וטעמים טרופיים, עם סיומת מינרלית עשירה.

האורחים יוזמנו להמשיך את הערב מחוץ למערה, וליהנות מהאוויר הנעים והנוף; לעצום עיניים ולהרגיש ממש כמו בטוסקנה.


מחיר ארוחה לאדם: 190 ₪
תאריך: 12/10 בשעה 20:00
להזמנות ותיאום: 02-9916629, 052-2368498