מסחטת מיצים קשים של פיליפס
החברה השיקה לפני מספר חודשים את מסחטת המיצים בישראל. עם שם הדגם הרשמי HR 1861, מדובר במסחטה קלה יחסית לתפעול, הקולטת פירות וירקות בגודל מלא, כולל פירות דוגמת תפוח. המסחטה מאפשרת כצפוי להכניס ירקות ופירות עם גרעינים וקליפה, ומנגנון ההפרדה הפנימי שלה מספק את המיץ הצלול בצד הפסולת היוצאת לכלי הקיבול.
למסחטה יש מנוע של 700 וואט, היא עומדת ביציבות על השיש, וכוללת מיכל של 2 ליטר לפסולת ו-1.5 ליטר למיץ. היא מתמודדת יפה עם פעולת הסחיטה, כולל אפשרות של 2 מהירויות בהתאם למידת החוזק של הפרי/ירק.
עם זאת, המחיר שלה אינו זול, ויש טובות כמוה במחירים מעט יותר נוחים.
890 ₪. להשיג בחנויות חשמל וברשתות חשמל מובילות.

חמוצון של Brinee
הכלי המעוצב הזה משמש לאחסון ולהגשה של זיתים, מלפפונים חמוצים ושאר ירקות מוחמצים. הוא בנוי כך שניתן להכניס אל תוכו את תכולת קופסת שימורים, כולל הנוזל.
בעת ההגשה – הכלי נאה מספיק כדי לשמש גם לצורך זה – אפשר למשוך את הידית שבמרכז הכלי, השואבת את הנוזל, וכך מתאפשרת גישה נוחה לירקות. בנוסף, מלקחיים מיוחדים משמשים לשליפה נוחה של כל ירק, כולל זיתים. מוצר מומלץ במיוחד.
49 ₪. להשיג בארקוסטיל קיטצ'ן – שוק נמל ת"א ובחנויות מובחרות.
צילום יוסי פונס

סכינים קרמיות של BERGNER
המותג יצא עם סדרה צבעונית במיוחד של סכינים, המבטיחים להפוך את פעולת החיתוך לקהל ונוחה. הסדרה כוללת סכינים במגוון אורכים ולשימושים שונים, כולל סכין לחם 8", סכין סנטוקו 7", סכין קילוף 3.5", סכין שף 8" וסכין רב שימושית 5". לסכינים יש ציפוי נון סטיק קרמי, אם כי אנו התקשינו להבין את החשיבות שבציפוי מסוג זה – הפירורים של הלחם או הקליפה של הירק לא נדבקים בדרך כלל לסכין.
הידיות משולבות בסיליקון, והן נוחות לשימוש – לפחות בסכין הקילוף שניסינו. הלהב חד דיו בעת הרכישה ואפשר לשייף אותו בהמשך, והוא התמודד יפה עם כל קליפה ואף יותר מכך.
20-40 ₪. להשיג במשביר לצרכן, קרין גורן, מתחדשים, אטרקציה, מתנה לי ועוד.

כלי בישול Perfecto של נעמן
החברה השיקה סדרה של כלי בישול, הכוללת תרווד, כף הגשה, כף מחוררת ועוד. הייחוד שבסדרה הוא ידית מיוחדת, המגביהה את המוצר הרחק מהמשטח עליו היא מונחת. באופן כזה, החלק הנוגע באוכל נותר רחוק ממשטח העבודה, אינו מלכלך אותו ואינו תופס אליו לכלוך.
הפטנט מוכר לנו ממוצרים דומים של חברות אמריקאיות, אך הביצוע הישראלי שלו לוקה בחסר. בעוד שהידית עושה את פעולתה המבורכת, הכלי עצמו עשוי פלסטיק רך מדי. התוצאה היא שקשה לערבב איתו את תוכן הסיר, ובהתאם יש צורך בהשקעה גדולה יותר של אנרגיה בהשוואה למוצר ללא הידית המיוחדת.
18 ₪. להשיג בחנויות הרשת
צילום טלי גרנות

מפריד ביצה צבעוני של ארקוסטיל
החברה השיקה מפריד ביצה עשוי פלסטיק קשיח, הנמכר במגוון רחב של צבעים. זהו מוצר בסיסי שקיבל כאן עיצוב מודרני ומחיר שפוי, וממשיך לעשות את אותה הפעולה שעושים הקודמים לו בקטגוריה: מפריד בין החלבון לחלמון. התושבת של המוצר מאפשרת להניח אותו על דופן של כוס/קערה, וכך פעולת ההפרדה הופכת לקלה הרבה יותר.
6 ₪. להשיג בארקוסטיל קיטצ'ן שוק נמל ת"א ובחנויות מובחרות.
צילום יוסי פונס