לקראת ראש השנה יוצא המותג "אדום אדום" של בקר תנובה עם נתח בקר טרי חדש המכונה 'כף'. נתח הכף שייך לסדרת הפרימיום, המציעה נתחי בשר בקר טריים, דלי שומן ובעלי ערכים תזונתיים גבוהים, לצד טעם משובח ומרקם עסיסי.

ה'כף' הוא נתח מרשים בגודלו ובאיכותו, מתאים להכנת רוסטביף בצלייה בתנור, שניצלים, אסקלופים וסטייקים בטיגון או בצלייה על האש. ייחודו של הנתח בהיותו דל שומן במיוחד, ובערכיו התזונתיים הגבוהים: 100 גר' כף טרי מכיל 2.6% שומן, 107 קלוריות, ו- 48 מ"ג כולסטרול בלבד.

נתח הכף, כאחד ממוצרי סדרת הפרימיום של "אדום אדום", מוצע ברשתות השיווק לאחר שעבר הכשרה בתהליך ניקור קפדני במפעל בשר הבקר של תשלובת בקר תנובה בבית שאן. הדבר מאפשר לצרכנים ליהנות מגרסה כשרה של הנתח, שעד כה היה נדיר לצריכה בשל מורכבות תהליך ההכשרה.

נתח כף של "אדום אדום" כשר בהשגחתו ופיקוחו של הרב זאב ויטמן – רב תנובה.

סדרת הפרימיום כוללת בנוסף את הנתחים: סינטה, שייטל, פילה, צ'אך, אווזית וויסבראטן.

מחירים: 79.99 ₪ לק"ג ברשתות רגילות (סופרסנטר, שופרסל שלי), ו- 74.99 ₪ לק"ג ברשתות דיסקאונט (מגה, שופרסל ביג) ניתן לרכישה במעדניות רשתות הריבוע הכחול והשופרסל.