חברת היבוא אדום כהה קיימה במסעדת CASA NOVA ביפו, הטעמה של יינות חדשים אותם היא מייבאת מארגנטינה – יקב BIANCHI, ומצ'ילה – יקב UNDURRAGA, שמנהל השיווק שלו JOSE MASOT, כיבד את המפגש בנוכחותו והטעים את יינותיו.

יינות BIANCHI מארגנטינה
Elsa Torrontes 2012 (אלזה טורונטס)
יין לבן-יבש, עשוי מענבים מזן טורונטס. 13.5% אלכוהול. ללא חבית.
היין עבר השרייה מינימלית עם הקליפות, ותסס בטמפרטורה נמוכה ומבוקרת במשך 3-4 שבועות.
ארומה פרחונית ועשירה בריחות מיוחדים, טעם פירות, גוון בהיר.
מחיר מומלץ לצרכן: 52 ₪

Famiglia Malbec 2010 (פמיליה מלבק)
יין אדום-יבש מענבי מלבק. 13% אלכוהול.
היין עבר 3 שבועות של השרייה ותסיסה קלאסית מבוקרת. בהמשך יישון של 10 חודשים בחביות עץ אלון (80% צרפתי ו-20% אמריקאי), שלאחריהם יישון של 10 חודשים נוספים בבקבוק.
מתיקות ועומק באף, צבע חזק ובוהק, יין עגול, קטיפתי, עשיר טעמים.
מחיר מומלץ לצרכן: 75 ₪
 

Particular Malbec 2008 (פרטיקולר מלבק)
יין אדום-יבש מענבי מלבק. 14% אלכוהול.
היין עבר 3 שבועות של השרייה ותסיסה קלאסית מבוקרת, בעקבותיהם יישון של כ-14 חודשים בחביות עץ אלון (80% צרפתי, 20% אמריקאי), שלאחריהם יישון של 10 חודשים נוספים בבקבוק.
זהו יין פרימיום – מלבק עם עוצמה ועומק באף, צבע מרוכז, גוף מלא, מורכב ועשיר.
מחיר מומלץ לצרכן: 130 ₪

Enzo Bianchi 2009 (אנזו ביאנקי)
יין אדום-יבש המורכב מקברנה סוביניון (87%), מלבק (5%), מרלו (4%), פטיט ורדו (4%). 14% אלכוהול.
גם יין זה עבר 3 שבועות של השרייה ותסיסה קלאסית מבוקרת. לאחר מכן יישון של כ-14 חודשים בחביות עץ אלון (90% צרפתי, 10% אמריקאי), ויישון של כ-24 חודשים נוספים בבקבוק.
יין פרימיום – קברנה בעל הרמוניה של עץ דובדבנים ושוקולד באף, צבע חזק ומלא. גוף מלא, קטיפתי.
מחיר מומלץ לצרכן: 190 ₪

יינות יקב Undurraga מצ'ילה
Reserva Especial Sibaris Carmenere 2011
יין אדום-יבש מענבי קרמנר מובחרים מכרמים בני 25 שנים. 14.5% אלכוהול.
השריה ותסיסה מבוקרת של כ-3 שבועות.יישון בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי במשך שנה, שלאחריה שנה נוספת בבקבוק.
צבע סגול כהה מבריק. ארומה של אדמה ותבלינים. עשיר בפה, עגול ומורכב.
מחיר מומלץ לצרכן: 75 ₪

Founder´s Collection – Carmenere 2009 (פאונדרס קולקשן – קרמנר)
יין אדום-יבש, עשוי מענבי קרמנר מובחרים מכרמים ותיקים. 14.5% אלכוהול.
השריה ותסיסה מבוקרת של כ-21 יום. יישון בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי במשך 16 חודשים, ולאחריהם שנה נוספת בבקבוק.
זהו יין פרימיום עם ארומה של אדמה ותבלינים. צבע סגול כהה מבריק.
היין עשיר, עגול, מורכב. מיוחד בפה וקטיפתי.
מחיר מומלץ לצרכן: 155 ₪


Altazor 2008 (אלטזור)
יין אדום-יבש, מענבי קברנה סוביניון, קרמנר, סירה, וקריניאן מובחרים מכרמים ותיקים.14% אלכוהול.
השריה ותסיסה מבוקרת למשך 21 יום,יישון בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים, ולאחריהם שנה נוספת בבקבוק.
ארומה של פירות יער, קינמון, תבלינים וקליה עדינה. צבע אדום כהה מבריק. מיוחד בפה, עגול ומורכב עם אופי מיוחד. נוכחות ועושר.
מחיר מומלץ לצרכן: 300 ₪