יקב טריו מוסיף שני יינות חדשים לסדרת Spirit שלו, המשקפת את רוח היקב ואת שאיפתו ליצור יינות הרמוניים, פירותיים ומאוזנים. הרכב הזנים בסדרה משתנה משנה לשנה, ספיריט ירושלים 2011 הוא יין זני ומכיל 100% ענבי קברנה סוביניון מהרי ירושלים, ואליו מצטרף לראשונה השנה בלנד חדש – ספיריט הגליל 2011. היינות כשרים.

טריו ספיריט הרי ירושלים 2011
100% קברנה סוביניון. מיוצר מענבים איכותיים המגיעים מהרי ירושלים.
היין עובר תסיסה במיכלי נירוסטה ויישון עם עץ אלון כחצי שנה.
צבעו של היין אדום עמוק. הוא מציג ניחוחות גרגרי יער עם נגיעות עץ אלון המשתלבים היטב בסיומת הארוכה.
מחיר מומלץ לצרכן: 90 ש"ח


טריו ספיריט הגליל 2011
בלנד הכולל 65% קברנה סוביניון, 28% שיראז, ו- 7% פטי ורדו, מכרמים איכותיים בעמק קדש שבגליל העליון.
היין התיישן כחצי שנה עם עץ אלון , והנו יין פירותי המציג איזון ין הפרי המרוכז, החמיצות העדינה והטאנינים המשיים.
מחיר מומלץ לצרכן: 90 ש"ח

יקב טריו הוקם בשנת 2006 מתוך השאיפה לייצר יין ישראלי איכותי מהכרמים הטובים בישראל. ביקב מקפידים על שימוש בציוד מודרני ושיטות ייצור מתקדמות במטרה לייצר יינות הרמוניים, פירותיים ומאוזנים. יינות היקב מיוצרים מענבים המגיעים מכרמים בהרי ירושלים, הגליל ועמק אלונה הסמוך לזכרון. לאחרונה התמקם היקב במושב רמות נפתלי שבגליל העליון, וסיים תהליך הכשרת היינות המיוצרים בו. כיום מיצרים ביקב בוטיק זה 40,000 בקבוקים בשנה.

להשיג ברשתות שיווק נבחרות ובחנויות היין.

צילום גיא הכט