מחלבת MY DEAR ממושב כפר נטר שבשרון
קיבלה את השנה החדשה באירוע משותף עם יינות קיפיס ומאפי הבריאות של חברת בריאנה בבעלותה של רינה שביט.
אירוע זה נערך כחלק מסדרת אירועים שעורכת המחלבה לאחרונה, על מנת להגביר את המודעות לגבינות העיזים האורגניות מייצורה.
לארוע הוזמנו חברי מועדוני הלקוחות של המחלבה, חברת היינות וחברת מאפי הבריאות.
להט פז, הגבן הראשי של MY DEAR ומנהלה, אומר כי הקהל הישראלי לומד להעריך מוצרים אורגניים המיוצרים בתהליכים ביתיים, ומוכן להשקיע יותר.
MY DEAR משווקת תוצרת טרייה במחלבה, ורבים מגיעים בימי שישי לרכוש מגוון סוגים של גבינות עיזים,יינות, ומעדנים נוספים.
מחלבת MY DEAR הוקמה לפני כשנה ע"י משפחת פז כמחלבת בוטיק אורגנית העובדת על איכות.
המחלבה מייצרת בתנאי בוטיק מגוון נרחב של מוצרים, ביניהם:גבינה בסגנון קממבר, רוקפור, גבינה טרייה בסגנון צפתית, גבינה קשה מחלב עיזים ועוד.
שיווק הגבינות נעשה באופן ישיר מהיצרן לצרכן.
בנוסף מקיימת המחלבה סידרה של סדנאות לקבוצות מאורגנות, ביניהן סדנה חווייתית לייצור גבינות וסדנה לגבינות ויין.
