במסגרת חגיגות העשור ליקב הרי גליל, השוכן בקיבוץ יראון, מוזמנים שוחרי היין והגורמה לחוויה אנינת טעם, שתעבור בין המסעדות הנבחרות בישראל, וזכתה שף סהר רפאל ויין יקב הרי גליללכותרת  "גליל גורמה 2010": מפגש בין יינות יקב הרי גליל למנות גורמה מותאמות ליין, אותן מרכיבים השפים בתפריט חד פעמי לאותה ארוחה.

ביום שלישי, 13 באפריל בשעה 20:00, יגיעו יינות יקב הרי גליל למסעדת סוזנה ביסטרו בר בכפר האומנים שבמושב אניעם ברמת הגולן. לרגל הארוחה יצר שף סהר רפאל תפריט חד פעמי המותאם ליינות היקב, שיוגשו בארוחה בליווי מדריך יין מקצועי מיקב הרי גליל.

התפריט:
קבלת פנים עם הרי גליל רוזה 2009
מנות ראשונות למרכז השולחן: לחם אגוזים ומטבלים, שקדי עגל על קרם לבן, נפוליאון כבד אווז וג'לי מוסקט, סביצ'ה טונה אדומה לצד אבוקדו גואקמולה.
היין: הרי גליל ויונייה 2008
מנות עיקריות:
פילה לוקוס בפרג על מדליון בטטה ברוטב קרם לימון.
היין: הרי גליל אביבים 2007
פילה בקר בציפוי תבלינים וצלע עגל בצירבקר וערמונים על ריזוטו פטריות
היין: הרי גליל יראון 2006
קינוחים: עוגת סולת בריבת תפוזים, תפוחים מקורמלים וברס שקדים, בננה קריספי עם תלתלי חלבה.

מחיר הארוחה בסוזנה ביסטרו באניעם – כולל יינות לאורך הארוחה: 190 ₪ לסועד. המסעדה כשרה

להזמנות: סוזנה ביסטרו בר, כפר האומנים במושב אניעם: 04-6999855
יקב הרי גליל: 04-6868740