פיליפ לג'ינדרי, שנבחר ע"י מגזין "Le Chef" הצרפתי לשף השנה, יעביר סדנאות מקצועיות בנושא אוכל צרפתי לשפים ישראלים במסגרת תערוכת המזון והמשקה "ישראפוד 2007".

לג'ינדרי הוא השף של מסעדת "Four Seasons Hotel George V", שעל פי מדריך ZAGAT 2007 הנה המסעדה הטובה ביותר בפריז.
שלום קדוש, שף המלון שרתון פלאזה בירושלים שהזמין את לג'ינדרי לישראל, אומר: "לג'ינדרי נחשב לאחד מארבעת השפים הטובים בעולם. אני בטוח שאפילו בביקורו הקצר הוא יוכל לתרום רבות מהידע והנסיון שלו לשפים הישראלים."

הסדנאות תתקיימנה בימים ב' ו-ג' 26 ו-27 בנובמבר בין השעות 14:00-17:00. הסדנאות מיועדות לשפים ומסעדנים.

התערוכה הבינלאומית ה-24 למזון ומשקה בישראל – ישראפוד 2007 – בארגון קבוצת שטיר, תתקיים ב- 26-28 לנובמבר בגני התערוכה בתל אביב. בתערוכה ישתתפו 250 מציגים המייצגים כ-1,200 חברות מזון ומשקה מהארץ ומחו"ל. בתערוכה השנה תוצג קשת רחבה של משקאות ומאכלים. מגוון מוצרי גורמה ובוטיק של יצרנים ויבואנים קטנים, אריזות מזון ומשקה, טכנולוגיות וציוד לשינוע ולוגיסטיקה לענף, יקבים מקומיים ויבואני יינות ומשקאות, יצרני מזון וטכנולוגיות מזון בינלאומיים.

התערוכה תתקיים באולמות 11, 12 ו- 13 גני התערוכה, תל אביב
אתר התערוכה: www.stier.co.il/fair_israfood.htm