לחמניות ביס במילוי טונה

מצרכים:לבצק: 1 ק"ג קמח לבן או מלא1 קוביית שמרים טריים או 1 כף שמרים יבשים1/2 כוס סוכר1/2 כוס שמן1 כוס מיץ ענבים או מיץ תפוחים1.5 – 2 כוסות מים פושרים1 כף מלח למילוי:טונה סטארקיסט "לה סנדביץ'" עם בצל מטוגן או טעם אחר.אופן ההכנה:מערבבים קמח ושמרים, מוסיפים סוכר, ממשיכים בערבוב ומוסיפים את שאר המוצרים.מתפיחים את העיסה לבצק כשעה-שעה וחצי.לאחר הפתיחה קורצים כדורים בגודל "פינג פונג".שוטחים בכף היד, ממלאים בערך כמות של כפית מהטונה, וסוגרים שוב לכדור.מניחים בתבנית, מכסים בניילון ומשאירים שוב להתפחה עד שהכדורים בערך מכפילים את עצמם.מברישים בביצה ומעטרים עם מה שרוצים.אופים בחום של 180 מעלות עד להזהבה.לאתר טונה סטארקיסט ולמתכונים נוספים צילום שושי רבינוביץ'