יצרני בוטיק מהצפון יגיעו לתל אביב עם מיטב סחורתם הטרייה, גבינות, דבש, פירות, ירקות, בשר איכותי ועוד, במסגרת יוזמה התנדבותית רחבת היקף – יריד האוכל "לצפון באהבה".
היריד יתקיים ביום שני הקרוב, 31.7.06, בהאנגר 11 בנמל תל אביב משעה 16:00 ויימשך אל תוך הלילה. הכניסה חינם.
כאות הזדהות עם מצוקתם של יצרני האוכל מהצפון, יצרני בוטיק וכן מגדלים של תוצרת חקלאית, שאינם מצליחים לשווק את סחורתם עקב המצב, החליטו במערכת המגזין "על השולחן" לקיים יריד אוכל ענק כהצדעה ליצרני האוכל מהצפון. ליוזמה הצטרפו זאב אייזיק, הבעלים של האנגר 11 בנמל תל אביב, אשר העמיד את ההאנגר חינם לרשות היריד, וכך גורמים רבים אחרים המארגנים ומקדמים את היריד בהתנדבות.
אילן גור, מנכ"ל על השולחן, אומר: "מתוך המצוקה הקשה של ימים אלו, ניסינו במסגרת יכולתנו להירתם למען יצרני האוכל הצפוניים. אנו חשים את מצוקתם הרבה, כאשר קשה במיוחד מצבם של יצרני סחורה טרייה, כגון מחלבות ומגדלי פירות וירקות. שתוף פעולה זה, נועד לסייע ולו במעט ליצרי הצפון, המוזמנים להצטרף ליריד ללא כל תשלום".
ביריד ייקחו חלק יצרני גבינות, דבש, ריבות, שמן זית, יין, ליקרים, פירות, ירקות, בשר איכותי ועוד. היצרנים ישתתפו ביריד ללא כל תשלום.
פרטים נוספים באתר על השולחן: www.hashulchan.co.il
