לקראת חג השבועות, יתקיים זו השנה ה-11 פסטיבל "ביכורי יין וגבינות" במתחם קמפוס הנמל היפהפה בעיר התחתית של חיפה. היריד יתקיים בתאריכים 19-20 במאי 2015 בשעות הערב.

ייקחו בו חלק עשרות יקבי בוטיק מרחבי הארץ, יצרני גבינות ושמן זית, שוקולטיירים, קונדיטורים, יצרני דבש ומעדנים מתוצרת ביתית. אלה יציגו את מוצריהם, יעבירו הדרכות ויקיימו מכירות מיוחדות למבקרים. היריד ילווה בסדרת הרצאות פתוחה לקהל של שפים ומומחים בנושאי יין וגסטרונומיה.

בין היינות החדשים ביריד: פינו גרי לבן מיקב לוריא, יער אודם החדש מיקב הר אודם, רוזה 2014 מיקב דומיין נטופה, לצד סדנאות מקצועיות בכוסות RIEDEL בכל שעה עגולה, וטעימות VIP, עמדת הכנת קוקטיילים מקצועית על בסיס טקילה פטרון, עמדת מוחיטו COMPANY.

בין המציגים: יקב אור הגנוז, יקב בוטיק אייל, יקב אמפורה, יקבי בנימינה סדרות ריזרב וחושן, יקבי ברקן סדרת אסמבלאג', דומין נטופה, יקב הר אודם, יקב לוריא, יקב מוני, יקב סאלוקיה, יקב סגל סדרת רכסים, יינות סאן מארצאנו (ספרד). סנגריה ספרדית אמיתית לולאיילו, יינות סרז'ראס (פורטוגל) יקב צ'ילאג, קאבה פרישנט (ספרד), יקבי קונצ'ה אי-טורו (צ'ילה), ROCHE MAZET (צרפת), יקב רמת נגב, יקב שילה, יקב שטרן.
בגבינות: מעדניית הגבינות של סוידאן, סוידאן נעמה, מאן האדמה, מחלבתהנוקד, ROY שוקולד, קפה לואיז.

מחיר כרטיס כניסה ליריד: 50 ש"ח

(45 ש"ח לחיילים, גמלאים ונכים)
הכרטיס כולל כוס יין לטעימות, וכניסה חופשית להרצאות ולהדרכות.

היריד יתקיים ברחוב הנמל – מרחק הליכה מתחנת רכבת מרכז השמונה. הכניסה ליריד מכיוון שער פלמר בלבד. החניונים הציבוריים פתוחים חינם למבקרים בשעות היריד.

את היריד מפיקה עיריית חיפה באמצעות מינהלת עיר תחתית , המנהל האמנותי של היריד הוא אנדריי סווידן – הבעלים של "ספיישל רזרב".

פרטים באתר

 

 

צילום צבי רוגר