כמו בכל שנה וכמיטב המסורת בחוות הבריאות מצפה הימים, חוזר פסטיבל הטעמים, ואיתו שפים מובילים בארץ, המוזיקה הישראלית, יינות רמת הגולן, אוויר ההרים ופלאי הטבע בגליל.

במהלך חודש ימים בין 12 באוגוסט עד ל- 7 בספטמבר, יארח שף מסעדת מוסקט, חיים טיבי, לסדנאות וארוחות ערב את השפים עזרא קדם (ארכדיה), שלום קדוש (שרתון), אביב משה (מסה), צחי בוקששתר, מנה שטרום (טוטו), איילת לטוביץ (Beeta Café), מיקה שרון (ליברה), ארז קומורובסקי (לחם ארז), אידי אהרונוביץ ("אידי"), אורי ירמיאס ("אורי בורי"), עמית בר (המסעדה הצמחונית-מצפה הימים), רועי סופר ("גבריאל"), ומאיר אדוני ("כתית").

בין הסדנאות שיתקיימו:
אדום ולבן: הכל על היין עם מוקי ווינשטוק – יקבי רמת הגולן, נפלאות הגבינה: עם גבן מצפה הימים – יואב בלחסן.
לבשל בבדוואית – עם רזלה הייב, טבחית המטבח האתני גלילי במצפה הימים.
סוד עולם התבלינים: סיור קולינרי בגינות החווה עם ניסים קריספל, סיור בציר לכרמים ברמת הגולן, ועוד.

על הבמה: ריקי גל, אתי אנקרי, דני רובס, שרהל'ה שרון, אושיק לוי, עינת שרוף, ננסי ברנדס ואפרת רותם.

הארוחות, הסדנאות ומופעי המוזיקה פתוחים לקהל.
מחיר ארוחת שף: 250 ₪ לסועד, כולל יינות מיקבי רמת הגולן.
השתתפות בסדנת בישול: 50 ש"ח לאדם.
מופע מוזיקה: 50 ש"ח לאדם.
מחירי לינה: לילה זוגי על בסיס חצי פנסיון, אמצ"ש 2,000 ₪,
בסוף השבוע: החל מ- 2,100 ₪.


חוות הבריאות מצפה הימים
טל. 04-6994555
www.mizpe-hayamim.com