בימינו אין לרבים מאיתנו זמן להקדיש למלאכת ההכנה במטבח. לכך נועדו אביזרים ומוצרים חשמליים שעושים לנו את החיים קלים יותר. אחד המותגים הוותיקים והמוכרים בתחום הוא מולינקס (Moulinex) הצרפתי.

לא מכבר ביקרתי באחד ממפעלי הייצור של יצרנית מכשירי החשמל הממוקם באזור ברטני שבצרפת – שכל עובדיו תושבי הכפרים והעיירות שמסביב למפעל. המפעל ממוקם כ-260 ק"מ מערבה לפריז, בואכה העיר ראן, בעיירה הקטנה מאיין בלב אזור חקלאי במרכז ברטאני.

 

את פנינו קיבל מנהל המפעל שהחל בהסבר על החברה, היום חלק מקבוצת SEB שרכשה את החברה לאחר משבר כלכלי שהיה למולינקס בתחילת שנות ה-90 של המאה הקודמת.
"כחלק מקבוצת SEB קיבל המותג פוקוס על מוצרים קטנים למטבח", הדגיש המנהל, ולאחר כוס קפה מאחת המכונות קפה של מולינקס שמיוצרות במפעל זה, עברנו לקווי היצור, בהם עובדות בעיקר נשים צרפתיות, המהוות את רוב הידיים העובדות בקווי הייצור, ולא מהגרי עבודה.

 

מפעל מולינקס הוא המעסיק הגדול ביותר של אזור מאיין, ומהווה נדבך חשוב בתעסוקה, ומקור הכנסה עיקרי של רבות מהמשפחות העובדות במפעל.
מפעל זה של מולינקס מקבל מרחבי צרפת חלקים של המכשירים שתוכננו ביחידת המו"פ הנמצאת במפעל, ובקווי היצור יש מכונות הזרקה לכל חלקי הפלסטיק שמהם הכול מתרכז לקווי הרכבה, אריזה ומשלוח לכל רחבי העולם.
כמובן שלא יכולנו לפספס מוצרים עם חוברות הדרכה בעברית שמיועדות למשלוח לארץ, וניתן יהיה לפגוש אותן בעוד כמה חודשים עם המוצרים על מדפי החנויות.

 

המפעל במאיין הפך גם למרכז הפיתוח והייצור העיקרי של כל מותגי SEB לתחום המכונות להכנת קפה, שלדברי המנכ"ל הוא תחום מתפתח בצעדי ענק, ומולינקס עם SEB נמצאות בחזית הטכנולוגיה לקפה.
מנהל קו הייצור אמר לנו שכל מכונת ומטחנת קפה עוברות בדיקה מעשית עם פולי קפה לפני אריזה ומשלוח ללקוחות החברה. לשם כך החברה רוכשת כמעט טון קפה בחודש, והיא לקוח הקפה הגדול ביותר באזור.

לאחר ביקור בפסי הייצור הסתקרנתי לדעת יותר מי זו "מולינקס" ומה יש לה להציע, כדי לאשש את הסלוגן בו היא התהדרה כבר משנות השישים של המאה הקודמת: "מולינקס משחררת את האישה!" (היום כמובן לא יעלה על הדעת להשתמש בסלוגן זה – לא פוליטקלי קורקט).

בשובי ארצה נפגשתי עם יוסי עידה, מנהל מחלקת SEB בחברת ניופאן, יבואנית המותג לישראל. מספר יוסי עידה, שהוא מוסיקאי שעוסק לפרנסתו כבר יותר מ-20 שנה ביבוא ושיווק מוצרים חשמליים לבית.
לשאלתי מה למוסיקאי ולמוצרי חשמל, התחיל יוסי עידה לספר על האופרה "האוחז באש" אותה סיים לכתוב בשנת 1987 במהלך מסע בן 6 חודשים ברחבי אירופה וארה"ב.

אבל מולינקס סקרנה אותי לא פחות, ובעיקר איך זה שמפעל למוצרי חשמל נמצא בצרפת ולא בסין.
מספר עידה: "מפעל מולינקס הוקם בשנת 1932 ע"י ז'אן מנטלה, שעיצב פומפייה חדשנית שמיד זכתה להצלחה בקרב עקרות הבית הצרפתיות. בשנת 1955 נכנסה מולינקס לתחום מכשירי חשמל לבית, ועם השנים התמקדה בעיקר במוצרים לעיבוד מזון".

לדבריו, המוצרים אותם שוקדת החברה לפתח ולמכור נותנים תמורה הולמת למחירם, וכך מגיעים כמעט לכל בית בארץ ובעולם.
"החברה מוכרת מעל ל-45 מיליון מוצרים בשנה, ביותר מ-170 מדינות ברחבי העולם", מתגאה עידה במותג שהנו המוביל בקבוצת SEB, היום החברה האם של מותג "מולינקס".

SEB היא אחת החברות בקבוצת ניופאן, החולשת על כ-20% משוק מוצרי החשמל למטבח כאשר רק כ-10% מהמכירות נעשות ישירות באינטרנט. "רוב המכירות שלנו", מעיד יוסי עידה, "מתבצעות בחנויות החשמל ברחבי הארץ כאשר הצרכן רואה את המוצר ומתרשם ממנו בדרך בלתי אמצעית".

מסתבר כי המוצר המוביל בארץ הוא "קוצץ הירקות 1-2-3" (לה מולינט אן-דה-טרואה) שמחירו לצרכן 469 ש"ח.
המוצר הבא ברשימת הפופולאריים בישראל הוא בלנדר כוס, אחריו מעבדי המזון של מולינקס (יש חמישה דגמים בטווח מחירים של 490 ש"ח עד 1200 ש"ח).
מטחנות הבשר של מולינקס ונחשבות לנמכרות בעולם מסוגן, הודות למנגנון הסיבוב לאחור של המטחנה.

לשאלתי מה מתכננים במולינקס ובניופאן להציג לקהל חובבי הבישול והמטבח בשנים הקרובות, שמח יוסי עידה לספר מעט ולעורר את סקרנותי.
מסתבר כי מולינקס נכנסת לעיצוב יותר חדשני וצבעוני של מוצריה, כמו גם תחומים חדשים שלא מוכרים כמו בלנדר מכין מרק, מכשיר מולטי קוקר שעתיד להיות מושק השנה, וגם סלו-ג'וסר – מכשיר להכנס מיץ בתהליך איטי ששומר על כל הוויטמינים והתכונות הבריאותיות של הפרי.

 

במולינקס פיתחו קטגוריה חדשה של מוצרים שיעשו לחובב הבישול העסוק את כל עבודת ההכנה והבישול במכשיר אחד. נותר להכניס ירקות חתוכים, תבלינים, ולהפעיל. אחרי 30-35 דקות מוכן מרק ירקות טבעי עם הירקות בתוכו.
יש לציין שאותו מכשיר משמש גם כבלנדר עוצמתי שיכול לרסק קוביות קרח ועוד. בקיצור Soup & Co – מכין מרק/בלנדר חם וקר. מחירו 1,599 ש"ח.
מכשיר אחר פופולארי בקרב אוהבי הסלט (ירקות או פירות), שעם מכשיר קטן זה יכולים להכין סלט גדול וקצוץ היטב בתוך דקה. שמו קוצץ Fresh Express MAX, ומחירו 799 ₪.

סרט על הקוצץ

סרט על הבלנדר