מוצרים חדשים לכבוד פורים

חבילות שי משמחות לילדים  
עלית חבילות שי מקבוצת שטראוס מציגה מארזי משלוחי מנות מכל טוב לילדים, במיוחד לחג פורים. בין חבילות השי: משלוח מנות "אוזן המן" – מארז קרטון בצורת משולש עם איוריים צבעונים, משלוח מנות "פחית חיוכים" – פחיות עם איורים של פרצופים שמחים בשלל צבעים, משלוח מנות "סלסלת מגדים" ועוד.
את המארזים ניתן להשיג ברשתות השיווק והחניות הפרטיות.

אזני המן של גידרון במגוון טעמים
גידרון מציגה אזני המן טריים הנאפים במקום, ממולאים בתמרים, שוקולד, שזיפים, פרג או אגוזים. החידוש של גידרון השנה הוא אוזני המן ללא תוספת סוכר לשלושת הטעמים המובילים: פרג, שוקולד ושזיפים. גם הבצק וגם המילויי ללא תוספת סוכר.
הכשר: חוג חתם סופר פתח תקוה (בהתאם לרבנות המקומית – שם נאפה המוצר). אריזה של 500 גר' תעלה כ- 14.5 – 15 ₪.
ניתן להשיג בכל סניפי רשת שופרסל: שופרסל שלי, שופרסל דיל ושופרסל ביג.

אזני המן מבצק שמרים של השף קונדיטור דודו אוטמזגין
השף קונדיטור דודו אוטמזגין, שזכה בתואר "אלוף עוגות השמרים של ישראל", מציע אזני המן מבצק שמרים הונגרי עם המילויים הבאים: גבינת ריקוטה וצימוקים, פרג, שוקולד בלגי, קרם פיסטוק, פּוׂבידל (שזיפים מבושלים ביין אדום). מחיר: 120 ₪ לקילו.
ניתן להשיג את אזני ההמן ברשת הקונדיטוריות של השף דודו אוטמזגין.
להזמנות בת"א: רח' אבן גבירול 71, גן העיר, קומת המזרקה.
טל. 03-5292472. להזמנות בצפון: רח' החשמונאים 15 קריית מוצקין,
טל. 04-8713917

אוזני ההמן לחג פורים של רולדין
לרגל חג פורים רולדין מציגה את אוזני ההמן הקלאסיות העשויות מבצק חמאה, וגם אוזני המן "בריאות" העשויות מחיטה מלאה במילוי תמרים מסאלה
ואוזני המן במילוי קרם סחלב. בנוסף, גם השנה יציעו ברולדין אזני המן קפואות לאפייה ביתית.
עוד השנה, אוזני ההמן במילוי שוקולד עם שוקולד צ'יפס בלגי, אוזני המן אוזני המן במילוי תערובת עשירה של אגוזים בשילוב ליקר גרנד מרינייה (ליקר תפוזים משובח) ואוזני המן מבצק פריך במילוי פרג ללא סוכר.
מחיר אוזני המן של רולדין – החל מ-65 שח לק"ג
מחיר אוזני המן קפואות: 65 ₪ לק"ג.
מחיר אוזני המן אפויות: 85 ₪ לק"ג
מחיר אוזני המן במילוי אגוזים: 95 ₪ לק"ג
רולדין מציעה גם מבצע מתוק לכבוד פורים: כל מי שקונה 1 ק"ג מקולקציית אוזני ההמן של רולדין, יקבל במתנה משלוח מנות של רולדין. המבצע יתקיים בסניפי הרשת החל מ- 1.3.09 ועד ה- 12.3.09
ניתן להשיג בכל סניפי הרשת, לבירור הסניף הקרוב לביתך, טל. 8999927 – 09 או באתר הבית www.roladin.co.il

אזני המן באספרסו בר ביסטרו
משנכנס אדר מרבים בשמחה ובאספרסו בר בייקרי מציעים אוזני המן מבצק פריך על בסיס חמאה במילויים של פרג ותפוחי עץ, בתמרים ואגוזים ובגבינת ריקוטה וצימוקים, פרי יצירתו של שף-קונדיטור הקבוצה, יניב ברהום. מחיר ליד הקפה 4.5 ₪ ליחידה או 3 יחידות ב– 12 ₪.
עוד באספרסו בר ביסטרו, משלוח מנות במארז חגיגי קשור בסרט סטיין, הכולל 500 גר' אוזני המן בשלושת הטעמים במחיר 59 ₪. ניתן להזמין את המארזים בסניפים מראש ועד ליום 3.03.09.
בנוסף ניתן יהיה לרכוש את אוזני ההמן במשקל בדוכן "אספרסו בר בייקרי" בימי שישי במנדרין שופ שבחוף הצוק : ביום שישי ה- 27.02.09 וביום שישי ה- 6.03.09.

משלוח מנות בהתאמה אישית מבית חטאים מתוקים
קונדיטוריית חטאים מתוקים בנווה צדק מציעה שלל מארזי משלוחי מנות בהרכבה אישית על פי טעם ותקציב. בין המוצרים המוצעים לשילוב במשלוחי המנות: אוזני המן, עוגות ועוגיות, כוסות מאג, קומקומים בסגנון אנגלי, ריבות ודבש בייתי, יינות, ממתקים צבעוניים, חליטות טבעיות ועוד.
המשלוחים מוצעים במגוון אפשרויות: מארז כפרי בסלסילת עץ, מארז רומנטי בקופסת עץ מצוירת ומארז ממתקים צבעוני עם המון מסטיקים וסוכריות. מחיר: החל מ- 50 ₪
כל המוצרים כשרים (חלקם כשרים למהדרין) ללא צבעי מאכל או חומרים משמרים.
חטאים מתוקים, רח' שבזי 67 פינת יהושע התלמי 8, נווה צדק, תל אביב, טל. 03-5162708, www.2eat.co.il/Hataim

פורים מתוק באידלסון 10
אוזני ההמן של אידלסון 10 העשויים בעבודת יד, מוצעים השנה למכירה במילוי פרג ואגוזים, ואוזניים משוקולד במילוי חלבה (15 ש"ח ל- 100 גרם). כמו כן, תוצע למכירה עוגת השיש שוקולד-פרג (40 ש"ח). את מוצרי החג ניתן יהיה לרכוש בסניפי הרשת ועד יום רביעי ה- 11 במרץ.
בנוסף, ניתן להרכיב משלוח מנות חגיגי למי שאוהבים, ובו מבחר מתוקים – אקלרים, טארטלטים, פחזניות ופטיפורים. ניתן להזמין מראש ולאסוף מכלל הסניפים.
אידלסון 10, רח' בן יהודה 252. טל. 03-5444154, רח' דיזינגוף 117. טל. 03-5299295, רח' ויצמן 57, טל. 03-6911446, רח' מלכי ישראל 2, פינת שדרות חן. טל. 03-6093932

בונז'ור נערכת לחג פורים עם אוזני המן בטעמים ובגדלים שונים
בונז'ור מציעה מגוון אוזני המן במילויים שונים ברשתות השיווק. לצד הטעמים הקלאסיים – פרג, שוקולד ותמרים מציעה בונז'ור אוזני המן במילוי רוזמרי-שוקולד עם פצפוצי בונדוק ואוזני המן לבן שחור חלבה – שילוב בין שני בצקים היוצרים משחק צבעים וטעמים במילוי חלבה איכותית. לצד הגודל הקלאסי מציעה בונז'ור אוזני המן מיני בשני מילויים: פרג ושוקולד.
מחיר מומלץ לצרכן לאוזני ההמן בגודל הקלאסי – 28.90 ₪ לק"ג. מחיר מומלץ לצרכן לאוזני ההמן בגודל מיני – 33.90 ₪ לק"ג. כשרות – פרווה.
ניתן להשיג במרבית סניפי רשת הריבוע הכחול, ברשת הרביעית (חצי חינם, טיב טעם, יוחננוף, סופר דוש, חביב, יינות ביתן ופוליצר) ובחנויות המובחרות.

קופסאות ואחסוניות ידידותיות לסביבה של רשת 'The Cook Store'
לרגל חג פורים וקרנבל משלוחי המנות ואוזני המן מציעה רשת 'The Cook Store' מבחר אחסוניות וקופסאות מעוצבות, לאחסון של אוזני המן ושמירה על טריותן: סדרת אחסוניות צבעוניות חברת טייפון וצנצנות מפורצלן לאחסון עוגיות (מסדרת המוצרים האקולוגיים).
אחסוניות צבעוניות של 'טייפון' – 129.90 ₪
קופסת עוגיות מפורצלן מהליין האקולוגי – 119 ₪
אחסוניות פורצלן pure של 'טייפון' – 149 ₪
'The Cook Store', טל. 1800-384-838 www.cookstore.co.il

סדנאות ילדים לפורים ברשת Spices כלים וטעמים
קצף וקצפת (לילדים בלבד גיל 6-12) בהנחיית גלית ברגר
בסדנא מקציפים הילדים חלבונים ומהם מכינים ענני מרנג מושלגים וצחורים, עליהם יזליפו רוטב טופי ושוקולד. מכינים נשיקות קצף צבעוניות ומתוקות, סוכריות קצף מקושטות על מקל ואפילו יוקם מפעל קטן לקרמבו וניל בציפוי שוקולד אמיתי. עוד ירקחו הילדים וקינוח מתוק מהקצפת שמנת מתוקה, עם רוטב של פירות העונה.
מחיר: 119 ₪
סניף Spices יהוד – 10.3.09, יום ג', 10:00-12:00
סניף Spices תל אביב – 11.3.09, יום ד', 10:00-12:00
איטליה (לילדים בלבד גיל 6-12) בהנחיית אורן וייס
בסדנא יכינו הילדים לחמניות גבינה, בצק לפסטה עם מכונות פסטה, רביולי גבינה ברוטב עגבניות, ניוקי מעשה בית ברוטב פטריות ולקינוח: טרטופו שוקולד.
מחיר: 119 ₪
סניף Spices בילו – 10.3.09, יום ג', 10:00-12:00
סניף Spices יהוד – 11.3.09, יום ד', 10:00-12:00
אוזני המן מלוחים ומתוקים (גיל 6-12) בהנחיית גלי ברמן
בסדנא יכינו הילדים אוזני המן במגוון מילויים מפתיעים, מלוחים ומתוקים וגם עוגת שוקולד ב'כובע ליצן'.
מחיר: 119 ₪
סניף Spices תל אביב – 10.3.09, יום ג', 10:00-12:00
סניף Spices בילו – 11.3.09, יום ד', 10:00-12:00
לפרטים והרשמה, טל. 03-6475555  www.spices-center.com

מעדן top פרג ברשת re:bar
לקראת פורים רשת re:bar למשקאות בריאות מציעה מעדן פרג המכיל יוגורט, פרג, שבבי שקדים, צימוקים וסילאן. הפרג עשיר מאוד במינרלים שונים: אבץ, אשלגן, זרחן, מנגן ומגנזיום – ונחשב "כמלך" הסידן. מינרלים אלו מסייעים בשמירה ובחיזוק עצמות הגוף, שיער וציפורניים. המנה עשירה מאוד בסיבים תזונתיים וכף פרג אחת בה שוות ערך לשתייה של ¾ כוס חלב מבחינת תכולת הסידן.
מחיר top פרג: 16 ₪

פורים בקפנטו
רשת קפנטו מוסיפים לכבוד פורים אופציה פורימית לדיל המוכר של קפה ומאפה, ומייצרים אזני המן מקוריות במילוי אספרסו עז טעם, שוקולד נוגט ואגוזים. בדומה לקפה ומאפה, יימכר קפה חם עם אזן המן ענקית במחיר של 21 שקלים או קפה קר עם אותה אוזן המן במחיר של 26 שקלים. ניתן לקנות את אוזן ההמן בנפרד במחיר של 10 שקלים.

משלוחי המנות מתחפשים בלגעת באוכל
לרגל חג פורים שחל בימים שלישי ורביעי, ה- 10 עד ה- 11 במרץ, יציעו בסניפי הרשת בראשון לציון וברעננה סדרה של משלוחי בוטיק, שיורכבו במקום מתוך מבחר מתוקים. שלושה סוגי משלוחי מנות מוצעים: המשלוח הבריאותי, הבוטיקי והרטרו. משלוח המנות הבריאותי מורכב מסוכריות ג'לי בטעמי ילדות מרכיבים טבעיים בלבד (45 ₪ ל- 300 גר'), סוכריות קריסטל מרכיבים טבעיים בלבד (17.50₪ ל- 70 גר'), סוכרייה על מקל בטעם תות של פעם מרכיבים טבעיים בלבד (17.50 ₪ ליחידה) ועוד. משלוח המנות הבוטיקי מורכב ממרמלדת פטל, וניל ואגסים בעבודת יד (27 ₪), מרשמלו אוורירי בטעמי וניל, קוניאק ורדים בעבודת יד (27 ₪), מבחנת פולי קפה מצופים בשוקולד (9.9 ₪), נוגט בעבודת יד (27 ₪) וסוכריית עוגייה בצורת ליצן (12 ₪) ועוד. משלוח הרטרו מאפשר חזרה במנהרת הזמן יחד עם דאג וטוני לימי הבונבוניירה העליזים עם ליקרץ' קלאסי (8.5 ₪ ל- 100 גר'), שוקולדים ממולאים בברנדי (8.5 ₪ ל- 100 גר') ועוד.
לגעת באוכל, רח' לישנסקי 9, ראשון לציון. טל. 03-9520390
רח' הסדנא 4 (מתחם ACE), אזה"ת רעננה. טל.09-7404474
www.tfood.co.il

אזני המן ומשלוחי מנות ברשת הריבוע הכחול
בסניפי מגה, מגה בעיר ומגה בול נמכרות אוזני המן, בין השאר של פילסברי ובונז'ור במגוון רחב של מילויים: פרג, תמרים, שוקולד, חלבה, רוזמרי, אגוזים ותות שדה. אזני ההמן באים בגודל רגיל ובגודל מיני כאשר המיני עולה 31.9 ₪ לק"ג והרגיל 28.9 ₪ לק"ג.
בנוסף, הרשת מציעה גם מגוון משלוחי מנות מוכנים. מבית כרמית מוצעים מארז בצורת אוזן המן, מארזים בצורות בעלי חיות, מארז ליצן ומארז קלמר בטווח מחירים 7.49-15.99 ש"ח.
שטראוס מציעה ברשת מארז אוזן המן, מארז מגילה ומארז ליצנים במחירים הנעים בין 8.99-13.99 ש"ח. המארזים מכילים דברי מתיקה, סוכריות ופלים ועוד.

קונדיטוריית SHEMO נערכת לפורים
רשת שמו קונדיטוריה מציגה את קולקציית אוזני המן של השנה, בסימן "החדש והמפתיע". מחירה של קופסא של אוזני המן (כ- 300 גרם) – 30-35 ₪. הטעמים של אוזני המן לפורים 2009 כוללים: מילוי פרג טחון מבושל בחמאה, חלב וגרידת לימון, אוזני המן מבצק שמרים – בצק פרסבורגר במילוי פרג ובמילוי של אגוזים, מילוי שזיפים מיובשים מבושלים ביין אדום, מקלות קינמון ומסמרי ציפורן, מילוי גבינת ריקוטה וצימוקים, מילוי אגוזים וטופי קרמל, מילוי רחת לוקום, מילוי שוקולד חלב בלגי ומילוי חלבה.
עוד ניתן להשיג, אוזני המן ללא סוכר במילוי פרג או אגוזים או מרקחת תות שדה ושבבי קוקוס קלוי במחיר 35 ₪ לקופסא של כ- 300 גרם.
את מבחר המטעמים ניתן לרכוש גם במארז מתנה יוקרתי מחולק לארבע קופסאות משנה בהן ניתן לארוז ארבעה טעמים שונים לבחירה או לטעום מההפתעה של שמו לפורים, שמגיעה ממיטב המסורת התורכית שנוהגת בפורים לאכול פילו אגוזים ועוגיות במילוי רחת לוקום. מחירו של מארז משלוח מנות יוקרתי 89 ₪.
שמו קונדיטוריה, כשר בהשגחת הרבנות חיפה
רח' טאגור 30 רמת אביב. טל. 03-7448070, רח' האיצטדיון 8 קרית חיים, טל. 04-8418840, רח' מוריה 30 חיפה, טל. 04-8104448, רח' שלום עליכם 2 נווה שאנן, חיפה, טל. 04-8224684        www.shemo.co.il

איפאה מציעה לחג פורים כלים מעוצבים למשלוחי מנות ואחסון אוזני המן
איפאה – עולם עיצוב לפנים וחוץ לבית בנס ציונה, מציגה לכבוד חג פורים מגוון כלי נוי דקורטיביים להכנת משלוחי מנות, לאחסון ושמירת הטריות של האוזני המן, ולהגשה לשולחן האירוח.
להכנת משלוחי מנות מיוחדים – מציעה איפאה תיבות עץ מיוחדות (68 ₪), קעריות פרנץ' (42 ₪), וכן מגוון סלסלות, צלחות קש וצלחות זכוכית קריסטל מעוצבות, היכולות לשמש גם להגשת אוזני המן לאירוח (מחירים – 22 – 78 ₪ לצלחת קריסטל עם רגל).
כמו כן, מציעה איפאה כלים דקורטיביים לאחסון ושמירת הטריות של אוזני המן, בהם צנצנות זכוכית במגוון גדלים ועיצובים (במחירים של 22 – 89 ₪), מגשי אינגליש קייק מזכוכית קריסטל עם מכסה (159 ₪) ועוד.
איפאה, מתחם ישפרו סנטר, רח' הפטיש 6 , נס ציונה, טל. 08-9404056

קפה קדוש משיק סדנאות אפייה עם השפית קונדיטורית קרן קדוש
קפה קדוש, השוכן בלב  ירושלים, מציעה סדנאות מתוקות המועברות על ידי השף קונדיטור קרן קדוש. משך כל סדנא 4.5 שעות ומחירה 250 ₪. 
בחודש מרץ יתקיימו שלוש סדנאות:
• 4/3 – סדנת עוגות גבינה – בצק פריך 1,2,3, פאי גבינה וריקוטה עם דבלים, עוגת גבינה קרה (מקרם פטיסייר), עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן.
• 8/3 – סדנת אפיה לכבוד פורים, שבסיומה נכין משלוח מנות – אוזני המן במלוי פרג, שוקולד וחלבה, עוגיות שבקיה מרוקאיות ומבחר עוגיות מבצק פריך.
• 16/3 – עוגות שמרים – בריושים. נלמד להכין בצק שמרים כרוך (פלונדר) במילוי גבינה, שוקולד, קראנץ אגוזים וקינמון.
קדוש – רח' שלומציון המלכה 6, ירושלים. טל. 02-6254210

גלידת אזני המן בפראגולה
פראגולה, גלידריית הבוטיק בבן יהודה, מתחדשת עם טעמי פורים מיוחדים:
גלידת סוכריות קופצות – וניל עם פצפוצי שוקולד וסוכריות קופצות וגלידת אזני המן עם פרג ושברי עוגיות אזני המן.
לגלידות 5.5% אחוזי שומן צמחי בלבד, והן לא מכילות כולסטרול. טעמי פורים יוגשו בין התאריכים 8.3 – 14.
גלידריית פראגולה. רח' בן יהודה 215, תל אביב, טל. 03-5462997

אוזני ההמן של ארומה ישראל – נאפים במקום
ארומה ישראל מציעה לכבוד פורים אוזני המן במילוי פרג המיוצרים באופן עצמאי בבית המאפה של הרשת, מגיעים כל בוקר לסניפים ונאפים במקום.
ניתן להשיג ב– 96 סניפי ארומה ישראל הפרוסים ברחבי הארץ