בעקבות תערוכת סיאל 2012 שהסתיימה בפריז ב- 25 באוקטובר, דיווח מכון היצוא כי 23 חברות ישראליות לקחו חלק בביתן הלאומי, וזכו לתמיכת מערך הנספחים המסחריים מ- 22 מדינות, שביחד עם מכון היצוא קבעו מבעוד מועד פגישות עסקיות לחברות שהציגו בביתן.
כתוצאה מעבודת הנספחים ביקרו בביתן למעלה מ- 100 לקוחות פוטנציאלים מרחבי העולם, ובסך הכול התקיימו כ- 540 פגישות אישיות בינם ובין המציגים הישראליים.

במכון היצוא אומרים כי שילוב של עיצוב ביתן מרשים ביותר ביחד עם מיקום מצוין עשה את שלו, ובביתן שמשך תשומת לב רבה וזכה לביקורם של מאות מבקרים, ביקרו גם גורמים בכירים ממיטב הרשתות הגדולות ברחבי העולם: HEB מארה"ב, Woolworths אוסטרליה, REWE אוסטריה, Casino ו- Sodexo מצרפת, וכן מגוון גדול של חברות הפצה גדולות מארה"ב, בריטניה, רוסיה ועוד.

עניין מיוחד היה בתחום המוצרים ללא גלוטן, אבקת הלימון, ובתערובות תבלינים.
לפי הדיווח, החברות המשתתפות בביתן הביעו בסיפוק רב את שביעות רצונן מהתערוכה.

ענף המזון במכון היצוא ממשיך לפעול על מנת לקדם את תעשיית המזון הישראלית ולהציגה בקדמת הבמה הבינלאומית. במהלך 2013 ישתתף המכון בחלק מתערוכות המזון הגדולות והחשובות בעולם כדוגמת אנוגה ופנסי פוד.

חברה ישראלית שהשתתפה בתערוכה מחוץ למסגרת ביתן מכון היצוא, היא "תבליני מימון" – יצרנית התבלינים הוותיקה (1922) ו"maimon's" – מותג מוצרי האפייה שלה.
מוצרי המותגים הוצגו בביתן מעוצב בשטח של כ- 20 מ"ר, שהוקם בהשקעה מדווחת של כ- 50 אלף דולר.
מותג האפייה maimon's המספק פתרון כולל בתחום חומרי הגלם וכלי העזר לאפייה, הציג בתערוכה את קו מוצריו הכולל 186 מוצרים ב-11 קטגוריות ובהן שוקולדים, תמציות וסירופים, ממרחים ומליות, תערובות מוכנות לעוגות, קמחים.
מותג "תבליני מימון" הציג בתערוכה למעלה מ- 200 סוגים של תבלינים 100% טהורים, ותערובות תיבול ייחודיות שפיתחה החברה במהלך השנים, ובהן ערכות תיבול ייעודיות  המשלבות מספר תבלינים במיכל אחד ותערובות תיבול מיוחדות ואותנטיות במגוון סגנונות וטעמים.
כפיר מימון, סמנכ"ל הפיתוח בחברה, אמר: "התערוכה הוותה עבורנו הזדמנות עסקית חשובה להיפגש עם אנשי מפתח וקניינים של חברות מובילות בתעשיית המזון העולמית, שיאפשרו לנו להרחיב ולפתח שווקים חדשים בחו"ל".