חברת "מלח הארץ" מצטרפת לטרנד הבישול הביתי ומשיקה את Salt N' Easy – סדרת מוצרים חדשה ומקורית המיועדת לשימוש בשיטת הצלייה במלח.

מוצרי Salt-N-Easy מאפשרים הכנת מנות עסיסיות של עוף, דגים וירקות בקלות ובמהירות, ובתוצאה טעימה – כפי שאומרים בחברה: "ברמת מאסטר שף".
סדרת מוצרי Salt-N-Easy מבוססת על מלח-ים טבעי בשילוב תבלינים ועשבי תיבול – 100% טבעי.

 

הסדרה כוללת מגוון טעמים בארבעה סגנונות שונים:
Salt N' Easy מרקש: מכיל מלח ים גס, סלרי, תימין, קימל, קינמון ואגוז מוסקט – בטעמים עדינים מהמטבח הצפון אפריקאי.
Salt N' Easy דרך המשי: מכיל מלח ים גס, כורכום, חרדל, ג'ינג'ר, רוזמרין, אורגנו ועשבי תיבול המהווים מפגש טעמים בין מזרח למערב.
Salt N' Easy ים תיכוני: מכיל מלח ים גס, עשבי תיבול, תימין, טרגון, כוסברה, קצח – בטעם ובארומה ים תיכוניים.
Salt N' Easy טוסקנה: מכיל מלח ים גס, פלפל אדום, תה ירוק, קליפות הדרים, בזיליקום, סלרי, שום, רוזמרין, אורגנו ומרווה – המעניקים טעם איטלקי.

צלייה במלח היא שיטה פשוטה, קלה ומהירה, המנצלת את הולכת החום הייחודית של המלח ומעניקה מרקם רך ועסיסי וטעם משובח, ללא צורך בהוספת שמן. בשל היותו מוביל חום מצוין, המלח הופך בתהליך הצלייה למעין מצבר, שצובר ו'משדר' חום מהצדדים, מאזן את הנוזלים שבעוף כך שלא יתייבש. הנוזלים לא בורחים, והעוף יוצא עסיסי וטעים במיוחד. בשיטה זו המליחות לא תחדור לעוף או לדג, המלח ייחרך מעט, והתוצאות מוצלחות מאוד.

מחיר מומלץ לצרכן 14.90 ₪ לשקית המכילה 600 גרם.
להשיג ברשתות השיווק, בחנויות השוק הפרטי ובחנויות המובחרות למזון.
כשרות בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית.