מיכל אנסקי, השותפה במיזם התופס תאוצה ארצית של שוק האיכרים, מצטרפת לערוץ האוכל (28 ב-yes, 32 ב-HOT) מבית ענני תקשורת, ותגיש החל ב-1 במרץ תוכנית חדשה בשם "מלכת השוק" בה היא מבקרת בשוק האיכרים, לומדת על חומרי הגלם במקום, ומארחת שפים שמבשלים יחד איתה מחומרי הגלם העונתיים. בין האורחים: עומר מילר ("חדר אוכל"), מיקה שרון (קפה "ליברה"), וכן עיתונאית הקולינריה שרי אנסקי, אימה של מיכל (שתיהן בתמונה).

מיכל אנסקי היא גסטרונומית, עיתונאית אוכל ומגישת טלוויזיה, בעלת תואר שני –  Master in Gastronomic Sciences and Quality Products, של האוניברסיטה למדעים גסטרונומיים של ארגון Slow Food העולמי.
מיכל מתמחה בהערכת חומרי גלם במזון ובהיסטוריה של האוכל, וכתבה במגזין "דרך האוכל" ובעיתונים נוספים.
בימים אלה מיכל משתתפת בתוכנית "מועדון ארוחת הערב" בהנחיית חיים כהן ומרינה מקסימיליאן בלומין, המשודרת מדי יום ו' בערוץ 2 (קשת).

בשנתיים האחרונות הקימה יחד עם שיר הלפרן את שוק האיכרים הפועל בהצלחה בתל אביב, ברעננה, בהרצליה ובקיסריה, והיא כותבת את ספרה הראשון על אקו-קולינריה שיראה אור בהוצאת כתר.