חומרים ל-4 מנות
5 עגבניות
2 פלפלים ירוקים חריפים
4 שיני שום
מיץ מלימון אחד
3 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור
1 כף שמן ארגן מרוקאי (לא חובה)
אופן ההכנה
צולים את העגבניות והפלפלים עד ריכוך מלא.
מקלפים וחותכים גס.
מוסיפים את השום, מיץ הלימון והתבלינים ומערבבים.
תגובות
0