משרד אורית שחם-וואלך יחסי ציבור ותקשורת שיווקית,  החל לטפל ביחסי הציבור של רשת מסעדות "טרנטינו".

טרנטינו הינה רשת של מסעדות איטלקיות, שמלבד אווירה חמה ומלאת חיים, מציעה תפריט איטלקי עשיר שקיבל את השראתו מכל קצוות איטליה – מהצפון של החמאה עד הדרום של השמן זית: לחם הנאפה במקום בתנור אבן, פסטה ממחוז אמיליה רומנה בצפון טוסקנה, ריזוטו משדות האורז העשירים של טורינו, חומץ בלסמי ממודנה, ארטישוק מהשדות של פרברי רומא ומילאנו ושמן זית טוסקני איכותי. כל המנות במסעדה עשויות מחומרי גלם איכותיים מאיטליה.

הרשת מונה שלושה סניפים: סניף חלבי-כשר בקניון עזריאלי, סניף במתחם יס פלאנט בראשון לציון, וסניף בקניון הסינמול בחיפה. סניף רביעי של הרשת ייפתח בחודש ינואר בקניון ערים בכפר סבא.
שף הרשת הוא יהודה גינסבורג, והשף היועץ הקולינרי של הרשת הוא ליאון אלקלעי,