קורס היין באריאל ייפתח ב- 14 לדצמבר 2010 במרכז האוניברסיטאי אריאל. זהו מחזורו הרביעי במספר של הקורס היחידי בארץ העוסק באופן בלעדי בנושאי הליבה של יקבי הבוטיק: גפן וכרם, ייצור יין, מיתוג ושיווק יינות, וניהול יקב בוטיק. 
את הקורס לייצור יין וניהול יקבי בוטיק במרכז האוניברסיטאי באריאל מרכז עידו לוינסון, יינן יקבי רקנאטי ויקב הבוטיק לוינסון, מרצים בו טובי המומחים בתחום, ולמדו בו בעבר יצרני יין, אנשי שיווק ואנשי ניהול מהיקבים גבעות, גיזו, הר ברכה, כהנוב, לבני, קדש ברנע, קטלב, רימון, Winery 72 .
קורס היין נמשך כשנה אקדמית,עם 40 מפגשים הכוללים בין השאר טעימות של יינות מהארץ ומהעולם, מעבדות וסיורי כרמים ויקבים. הנחה מיוחדת תינתן ליקבי בוטיק העוסקים כבר בתחום ומייצרים מעל 10000 בקבוקים בשנה.
לפרטים והרשמה: מ.ט.י ש"י
גל – 052-4845345 03-9076549
sigin@ariel.ac.il
תגובות
0