כחלק מעקרונות התזונה הנכונה, הבישול האיכותי הטרי והטבעי, והנופש – תתקיים ביערות הכרמל אחוזת בריאות וספא סדנת דיאטה חדשה, דיאטה ים תיכונית.

במסגרת הסדנה, שתיערך ב- 14-17 במרץ, יתקיימו פגישות אישיות והרצאה קבוצתית עם הדיאטנית הקלינית של האחוזה; יתקיים שיעור בישול; האורחים ייהנו מארוחות של שף האחוזה אמיר כלפון, על פי עקרונות הדיאטה הים תיכונית; תבוצע פעילות גופנית.

הדיאטה הים תיכונית מתבססת על הרגלי תזונה הנהוגים בדרום איטליה, יוון וכרתים – בהם נמצא כי תוחלת החיים גבוהה, ושיעור התחלואה במחלות לב ובסרטן נמוכה במיוחד. מחקרים רבים הוכיחו שהדיאטה הים תיכונית מסייעת בהורדת משקל והקטנת הסיכון למחלות לב וכלי דם. עקרונות הדיאטה הים תיכונית מתבססים על אכילת מזונות טריים וטבעיים – ירקות ופירות, שומנים שמקורם מהצומח, צריכת מוצרי חלב ובעיקר יוגורט, דגים ודגנים מלאים, וצריכה נמוכה של בשר, ביצים וסוכר.

מחיר הסדנה, שתתקיים בימים 14-17 במרץ (א-ד'), לזוג, ללילה, על בסיס פנסיון מלא: החל מ-1,633 ₪. האירוח כולל השתתפות בכל אירועי הסדנה ושימוש בכל מתקני האחוזה.

להזמנות: 1-800-800-808 www.isrotel.co.il