ענת ורפאלה מג'יאקונדה מציגות שני יינות מתיישנים נוספים להזמנות מוקדמות.

Erdener Treppchen Riesling Auslese ***** (Five Stars) 1975
Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese ***** (Five Stars) 1976

הזמנות של יינות אלה הן על בסיס כל הקודם זוכה.

ענת ורפאלה מתנצלות מראש על הכמויות המוגבלות מאוד של יינות מבוקשים ומובחרים אלה, ומבטיחות להמשיך לייבא את הטובים שביינות גרמניה.

זמן הגעה משוער של יינות אלו לישראל הינו דצמבר.
התשלום עבור היינות יעשה עם הגעת היינות לארץ. לא קודם.

Weingut Jos. Christoffel jr.
Mosel
יקב בוטיק קטן ומשובח במוזל.
בבעלות האחוזה שניים וחצי הקטר בלבד.
הגפנים Ungrafted וגילן הממוצע כארבעים שנה, כשחלקן בנות למעלה ממאה שנים.
האחוזה מייצרת ריזלינג "מוזלי" טיפוסי באיכויות נדירות, בשיטות עשייה מסורתיות, על ידי שימוש בשמרים טבעיות בלבד, תסיסה במיכלי אלון גדולים ויישון היין בהם למשך 6 חודשים לפני הבקבוק.
האיכויות המיוחדות של יינות אחוזה זו משלבות חומציות פירותית גבוהה עם מעט מתיקות טבעית.
הכרמים – מהמשובחים באזור: Urzig, Erden, Wehlen, בעלי תכולה של צפחה מפוררת.
התוצאה של כל אלה היא יינות המבטאים באופן קיצוני את הטרואר.

Wehlener Sonnenuhr
חלקת אמצע מוזל קלאסית, עמוסת צפחה כחולה המוגנת מפני מצוקת מים על ידי זרמי פרופוסיום תת קרקעיים. היינות נקיים ואלגנטיים מצעירותם ועד בגרותם.

Erdener Treppchen
הגפנים בחלקה הזו הן "Un grafted", החלקה מייצרת יינות עשירים בעלי פוטנציאל יישון גבוה, יינות Restrained, Racy וקלאסיים במיוחד.

מועד אחרון לקבלת הזמנות: 25.9.07


ג'יאקונדה. לימודי יין ויבוא יינות איכות
www.giaconda.co.il
03-6022746


הצטרפו לרשימת התפוצה של ג'יאקונדה, ותקבלו עדכונים על הפעילויות, האירועים, הטעימות וחדשות מעולם היין.