חומרים לפופקורן:
½ כוס גרעיני תירס "פופקורן" של "סוגת"
¼ כוס שמן קנולה
אופן ההכנה:
מחממים סיר עם שמן ומוסיפים את גרעיני התירס.
מכסים את הסיר.
כאשר שומעים שהתירס מתחיל לתפוח, מנערים את הסיר בעודו סגור עם המכסה.
מסירים מהאש כעבור 4-5 דקות.
מתבלים באחד הגיוונים המוצעים בהמשך – לפי הטעם שלכם:
מערבבים היטב את התבלינים ומפזרים על הפופקורן.
מנערים בסיר עד להתמזגות הטעמים.
פופקורן מזרחי
חומרים לתיבול:
1 כפית פפריקה
½ כפית כמון
½ כפית כורכום
¼ כפית מלח
½ כפית אבקת שום
פופקורן קרמל עם חמאה, סוכר גולדן וקינמון
חומרים לתיבול:
25 גרם חמאה
½ כוס סוכר גולדן של "סוגת"
½ חצי כפית קינמון
אופן ההכנה:
מביאים את כל המרכיבים לרתיחה.
כאשר הסוכר מקבל צבע קרמל זהוב, בוזקים אותו על הפופקורן המוכן.
מערבבים בכף עץ.
פופקורן קייג'ון
חומרים לתיבול:
1 כפית פפריקה
½ כפית אבקת שום
½ כפית מלח
¼ כפית פלפל שחור טחון
או:
1 כף תערובת תבלין קייג'ון מוכן
אופן ההכנה:
מערבבים היטב את התבלינים יחד.
מפזרים מעל הפופקורן החם.
צילום דן פרץ

תגובות
0