השף דיוויד פרנקל ממסעדת פרונטו שלו ושל רפי אדר, מקים רשת מסעדות מזון מהיר איטלקי איכותי, אשר תגיש פסטות טריות ופיצות תחת שם המותג פרונטו קיוסקו (pronto kiosko).

סניף ראשון יפתח בחודש פברואר ברמת החי"ל בתל אביב, במתחם "שוק צפון", ולפי התכנית בשנים הקרובות צפויים להיפתח ארבעה סניפים נוספים, בנוסף להפעלת שירות משלוחים במתכונת עתידית.

הקונספט מאחורי הקמת רשת "פרונטו קיוסקו" הינו חיבור בין חומרי גלם איכותיים וההקפדה של פרנקל, הבאים לידי ביטוי במסעדת השף pronto, לבין הרצון להנגיש את המנות לקהל הרחב מבחינת המחירים ומבחינת השפה הקולינרית.

פרנקל אומר: "בניתי תפריט חדש ל'פרונטו קיוסקו'. המנות שיוגשו אינן זהות לאלו המוגשות ב'פרונטו', אך יחד עם זאת הן עשויות ממרכיבים איכותיים ובמחירים נוחים לכל כיס".

התפריט יכלול מגוון מנות פסטה מבצק אשר יוכן מדי יום במקום, מנות אנטיפסטי, ומגוון סוגי פיצות שיאפו בטאבון של המקום. טווח המחירים יהיה 29-55 ש"ח.

 

 

צילום תמוז רחמן