רשת Burgus Burger Bar פתחה לאחרונה את הסניף העשירי שלה, בהרצליה פיתוח. הלכנו לבחון מה יש ל-BBB להציע גם לצמחוני וגם לקרניבורית.

בסניף המושקע והממוקם בלב אזור המסעדות והבילוי ברחוב שנקר, קיבלה את פנינו אהובה תורג'מן, מנכ"ל הרשת.
המקום משופע בפינות אינטימיות המתאימות לזוג או שני זוגות, עם מסך TV אישי, ואף מספרים שיש חדר VIP שלצערי לא זכיתי לראותו (כנראה מיועד לאנשים באמת חשובים).

המנות שהוגשו לנו היו פרי תפריטו של נדב קמפ, השף הראשי של הרשת.
לפתיחה הוגשו לנו מספר מנות:
בורגוס רינגס- טבעות בצל טרי בציפוי בצק בירה ופירורי לחם- אכן מעדן יחד בשילוב עם המיונז-שום של BBB.; פטה כבד; כנפיים ברוטב צ'ילי וברוטב טריאקי; לחם הבית – לחם פרנה מרוקאי אוורירי וטעים, בלוויית מטבלי ה-BBB.

מתוך רשימת המנות העיקריות הלכנו זוגתי ואנוכי ליכוונים שונים:
לזוגתי מנת טריו – צלחת מוארכת ועליה שלןשה מיני-המבורגרים (80 גר' כל אחד): בורגר בקר, בורגר טלה, והלהיט לטעמה של זוגתי – בורגר אנטריקוט.
 אני הסתפקתי בבורגר צמחוני, שהיה קציצה עסיסית מפתיתי סויה ובהחלט תחליף צמחוני מעניין וטעים.
למנות העיקריות התלוו מבחר תוספות טעימות ומעניינות כמו צ'יפס הום-פרייז ברוטב צ'ילי, פלחי תפוחי-אדמה בתוספת עשבי-תיבול ,וגם סלט ירוק וטבעות בצל.
את הארוחה הדשנה, סיימנו עם קרם ברולה וגם וופל אמריקאי.

העדפתי לשתות בירה עם הארוחה, ולצערי יש במקום רק שלושה סוגי בירה מחבית. שלושתם בירות רגילות מסוג פילזנר, ואף לא בירה בלגית או גרמנית מעניינת לגוון את הטעם.

מנכ"לית הרשת תורג'מן, סיפרה לי על מועדון הלקוחות של רשת הבורגוס-בורגר-בר, המעניק 10% הנחה קבועה, וכן עדכון על מבצעי הרשת ואירועים אליהם מוזמנים חברי המועדון.
בקיצור, לקרניבורים יש רשת מתפתחת מעניינת ואיכותית על מנת לגוון.

BBB
רח' שנקר 11, הרצליה פיתוח