רונן נימני, מייסד קבוצת café café ובעליה, הודיע על התרחבות משמעותית נוספת בעקבות רכישת שתי רשתות חדשות והשקת שתי רשתות משנה לרשת cafe cafe. 

café café רכשה את רשת מסעדות הבריאו תfresh kitchen , ומתכננת לפתח את פורמט בית הקפה לצד פיתוח פורמט Fresh exspress לנקודות שימוקמו בעיקר בקניונים, תחנות רכבת, מכללות וכו', ויציעו תפריט הכולל סלטים בריאותיים באיכות גבוהה ושייקים. הרחבת הרשת freash תוביל לפתיחה של עד 30 סניפים.

נרכשה גם רשת הסנדביצ'יות האיכותית Ruben's שכיום יש לה 5 סניפים, וזו תתרחב באותו הפורמט לעד 30 סניפי בוטיק.
מייסדי הרשתות Fresh ו Ruben'sנשארים כשותפים פעילים הרשת וינהלו את פיתוחן.

לדברי נימני, עלות מהלך המיזוג היא כ-10 מיליון ש"ח, ובכך קבוצת café café מתרחבת והופכת לקבוצת המסעדות הגדולה בישראל, כשהיא מחזיקה בבעלותה שבע רשתות מזון בפריסה ארצית, הכוללות את רשת בתי הקפה "קפה קפה", רשת המעדניות "לחם ארז", רשת הפסטה האיכותית "לבורטוריו די פסטה", רשת מסעדות הבשר "לחם בשר", פרויקט השווקים, בידור ובילוי "SHOOKA MARKETS" בשרונה, וכעת Fresh kitchen ו- Ruben's.
הקבוצה שואפת למקסם את הפוטנציאל השיווקי והפריסה הארצית, יחד עם השקת שני רשתות המשנה החדשות; רשת בתי קפה אקספרס, CaféCafé Go ורשת בתי קפה בוטיק -Better Together .

נימני אומר כי המחזור השנתי של הקבוצה נאמד במעל 600 מיליון ₪.  לדבריו, "בעזרת התמהיל השיווקי המוכח של קבוצת café café, אנו מצליחים למקסם את הפוטנציאל השיווקי של הרשתות שלנו, ובכך להמשיך להתרחב ולהשיג יתרון מול ספקי הקבוצה ולקבל תנאי מסחר טובים יותר. מהלכים אלו מצביעים על היכולת של הקבוצה לזהות צרכים ורצונות של קבוצות שונות בחברה הישראלית באופן דינמי, ולהציע תמהיל מגוון לכל קהל. בהמשך יושק מועדון חברים קבוצתי שיכלול את כל מותגי הקבוצה, ויציע הטבות והנחות בכל הפורמטים".

במסגרת המהלך הודיעה הקבוצה על פתיחת שתי רשתות משנה:
café GO café – רשת אקספרס המתאימה למקומות מרכזיים הומי אדם הכוללת 5 סניפים. בעתיד צפויים להיפתח 20 סניפים נוספים. 
Better Together – סניפי קפה בוטיק תל אביביים באווירה ביתית, המהווים מרחב ציבורי מותאם לקהל אשר מתגורר ועובד בתל אביב, תושק בתחילה ב-5 סניפים מובילים ברחבי העיר.