קבוצת גרג פותחת בקניון TLV בתל אביב, בית קפה-בייקרי שנקרא GRAB&GO – ראשון בין רבים כדרכה של קבוצת גרג, כשלפי בעלי הרשת מדובר ב"שילוב של בית קפה בייקרי-פרימיום עם מקומות ישיבה, ושירותי טייק אווי – לחטוף וללכת".
בלב בית קפה החדש הוצב לטובת שירותי הטייק אווי, בר ענק המשלב מקרר זמין ופתוח לקהל הרחב לקחת הביתה, שמכיל את כל מוצרי הבייקרי שיש לגרג להציע: עוגות, עוגיות, דברי מאפה, משקאות חמים וקרים, לחמים, פירות חתוכים, יוגורט מוזלי, סלטים ארוזים אישיים, ממרחים, רטבים ועוד. כמו כן כולל הקונספט החדש מבחר כריכים מיוחדים, שיוצעו לראשונה ובלעדית בסניף הראשון, מתוך מחשבה שהעוברים ושבים מחפשים קולינריה מהירה, טעימה וזמינה תוך כדי תנועה.
בית קפה GRAB&GO החדש יציע בישיבה יציע תפריט של מנות מיוחדות עשירות ומגוונות, כמו ארוחת בוקר הכוללת וופל אמריקאי או וופל בלגי מלוח, בצל פטריות מוקפצות ברוטב ארבע גבינות וביצים עלומות – 57 ₪; בוקר יווני – ביצי עין מוגשות על טירופיטה גבינות ותרד, יחד עם מספר מזטים ביניהם סקורדליה, לאבנה וסלסלת עגבניות, צפתית דבש מתובלת וסלט יווני – 63 ₪, פיצה בוראטה עם רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה, שרי צבעוני, זיתי קלמטה, בצל סגול, שום קונפי וברואטה עם רוטב בלסמי מצומצם – 83 ₪, ונוספות.
יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי מבעלי קבוצת גרג, אומרים:"בשנים האחרונות אנו עדים למגמה חדשה הפוקדת את הזירה הקולינרית ברחבי העולם – בתי קפה מסוגננים, ברמה גבוהה מאוד, לצד האופציה 'לחטוף וללכת'. – כמה שיותר מהיר, זריז, טרי וזמין".
תגובות
0