קייק פופס – כדורים של אושר על מקל

חומרים:5 ביצים2 כוסות סוכר1 כוס שמן1 כוס חלב1 חבילה קטנה קמח תופח אסם1 כף קורנפלור (להסמיך את התערובת)1 כף תמצית וניל משובחתתבנית סיליקון h&k לקייק פופס – 55 ₪ אופן ההכנה:מערבבים את כל החומרים היטב לפי הסדר. מוזגים את הבלילה לחצי התבנית ללא החור- וממלאים כמעט עד הסוף. יש לסגור היטב את התבנית כאשר החלק עם החורים כלפי מעלה (מטרת החורים לשחרר אדים).אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 10 דקות.מורידים ל-160 מעלות ואופים עוד 10 דקות.לאחר שהעוגות מוכנות יש להמתין שיתקררו לחלוטין (מומלץ להשאיר את דלת התנור קצת פתוחה כדי לשחרר חום).לאחר שהתקררו יש להרים את החלק העליון בתבנית ולחלץ את הכדורים.את המקלות יש לטבול בשוקולד לפני שתוקעים בהם כדורים (רצוי שוקולד מטומפרר על מנת שיתקשה היטב).מומלץ להניח את המקלות לקירור על מנת שכדורי העוגה יישארו יציבים על המקל.כעת ניתן לעבור לשלב הקישוט – כשהשמיים הם הגבול.   Cook and Bake – רשת לכלים, אביזרים וגאדג'טים למטבח בתל אביב: קניון עזריאלי, דיזינגוף סנטר, מרכז שוסטר ברמת אביב, ברעננה בקניון רננים, בגבעת שמואל קניון הגבעה, בנתניה בקניון עיר ימים, גני תקווה בגבעת סביון, ראשון לציון במרכז בן גוריון, בחיפה בגרנד קניון. צילום אפיק גבאי