היינקן מציגה לרגל הסילבסטר בקבוק אספנות במראה של בקבוק שמפניה
אוהבי הבירה ישמחו לדעת שבסילבסטר הם יכולים לשתות בירה עם ההתנהלות  של פתיחת בקבוק שמפניה.
יצרנית הבירה העולמית היינקן מציגה בישראל, זו שנה שנייה ברציפות, מהדורה מוגבלת של בקבוק בשם "היינקן מגנום" המעוצב כבקבוק שמפניה עם צוואר מוארך ופקק שעם, אלא שבמקום המשקה המבעבע הוא מכיל בתוכו בירה היינקן .
המהדורה נמכרת בחנויות היין המובחרות ב- 55 ₪ לליטר וחצי

WINE&MORE חינאווי ג'ורג': לקראת סילבסטר 3 סוגי קאווה חדשים מבית פרשנט
רשת WINE&MORE חינאווי ג'ורג' החלה לשווק לקראת הסילבסטר שלושה סוגי קאווה חדשים מבית "פרשנט", שהינו אחד מבתי הקאווה הגדולים והידועים בחבל פנדס בספרד.
 CORDON NEGRO ROSSADO BRUT- קאווה רוזה מבעבעת בשיטה המסורתית המשלבת טעמים רעננים של דובדבן ותותי יער עם גוף בינוני וחלק. למרות הפירותיות המודגשת הקאווה היא יבשה עם טעם מסיים ארוך ומהנה. המחיר: 59 ₪.
CORDON NEGRO BRUT VINTAGE 2005-  קאוות פרימיום מבציר איכותי במיוחד-2005. קאווה רזרב המיוצרת אך ורק בשנות בציר טובות במיוחד. הקאווה יבשה מאוד ומיוצרת בשיטת שמפיין המסורתית. בעלת ארומות מורכבות של שקדים ופירות, בעיקר תפוחים לצד טעמים של פירות בשלים ומודגשים וטעם מסיים אלגנטי. אפרטיף מושלם לכל ארוחה. 36 חודשי יישון בבקבוקים. המחיר: 79 ₪.
סגורה ויודאס רזרבה הרדאד – קאווה רזרב בעלת יישון של 3 שנים בבקבוק, בעלת צבע צהוב חיוור, ארומות מגוונות מהפרי ומהיישון, איזון מצויין בין סוכר לחומציות, טעם אלגנטי מלא וארוך של פירותיות ויישון. המחיר: 169 ₪.
שמפניות:
BRUT – שמפניה מבית DUVAL LEROY הקיים מאז שנת 1859. היין עשוי בלנד של 75% ענבי פינו נואר ו-25% ענבי שרדונה. צבעו קש-זהוב. 12% אחוז אלכוהול. יין רענן מאוד בעל חמיצות גבוהה קריספי מאוד ומאוזן. המחיר: 350 ₪.
VEUVE CLICQUOT – השמפניות של יקב זה מיוצרות מענבים מ-50 כרמים מובחרים בלבד ויינות רזרבה. שמפניה וו קליקו ברוט ילו לייבל הינה מוצר הדגל של הבית ומחירה 399 ₪.
BRUT IMPERIAL – מבית MOET& CHANDON. שמפניה בשלה, מעודנת, הרמונית ועשירה בניחוחות פירותיים ופרחוניים. מכילה פחות מ-1.5% סוכר ולכן טעמה יבש מאוד וקלאסי. 12% אלכוהול מינימום 3 שנות יישון. המחיר: 350 ₪.
BRUT ROYAL – מבית POMMERY. שמפניה כשרה, בעלת רעננות ועדינות של שרדונה, ארומות פרחוניות ונגיעות הדרים של הפינו נואר. המחיר: 350 ₪.
WINE&MORE חינאווי ג'ורג' היא רשת ארצית המונה 8 סניפים ברחבי הארץ: יפו, הרצליה, הוד השרון, פ"ת, ת"א, ראשל"צ, יהוד ובאיירפורט סיטי.

יקבי רמת הגולן: גמלא ברוט
יקבי רמת הגולן מציעים לחגיגות השנה האזרחית החדשה את גמלא ברוט N.V , יין מבעבע בסגנון שמפניה העשוי בחציו מענבי פינו נואר וחציו מענבי שרדונה, בייבי ברוט בבקבוק זוגי (375 מ"ל) או ברוט בבקבוק רגיל (750 מ"ל).
גמלא ברוט הינו יין מבעבע המשלב ניחוחות ברורים אך עדינים של פריחת תפוזים ותפוחים ירוקים, בשילוב רמיזות של פירות טרופיים, תותי בר ופרחים טריים. הטעם פריך ונקי,
גמלא ברוט מיוצר בדקדקנות על פי השיטה המסורתית הכוללת סחיטת אשכולות שלמים ותסיסה שנייה בבקבוק. כל בקבוק עבר יישון של שנה לפחות על משקעי השמרים.
מתאים עם אפריטיף שלפני הארוחה. היין ילווה היטב מנות דגים ובמיוחד סושי. 
לרגל השנה האזרחית החדשה מוצע בייבי ברוט (375 מ"ל), המאפשר לחוגגים ליהנות מהיין הנפלא בגרסה מוקטנת, המתאימה במיוחד לשתייה אינטימית בזוג. 
מחיר מומלץ לצרכן: 70 ₪ (לבקבוק של 750 מ"ל), 40 ₪ (לבקבוק של 375 מ"ל).

חגיגת סילבסטר בבית המשקאות של שחר
ב"בית המשקאות של שחר" מציעים לקראת סילבסטר מגוון רחב של שמפניות ויינות מבעבעים בקשת רחבה של מחירים.
לקראת סילבסטר יערכו גם ב"בית המשקאות של שחר" טעימות של היינות המבעבעים והשמפניות, בליווי הסברים.
בין המומלצים :
קאווה "נוצ'ה-דיה" ייבוא בלעדי מספרד –  2 בקבוקים ב- 120 ש"ח.
יינות איטלקיים מבעבעים : למברוסקו – 2 בקבוקים ב-50 ש"ח, פרוסקו – 59 ש"ח לבקבוק, אסטי מתוק – 79 ש"ח לבקבוק.
יין מבעבע גרמני "בלו-נאן" המכיל עלעלי זהב 18 קראט – 59 ש"ח.
יין מבעבע "תשבי ברוט" של יקב תשבי – 119 ש"ח.
לצד היינות המבעבעים מציעים גם שלל שמפניות מחבל שמפיין בצרפת. ביניהן"מואט אנד שנדו" – 259 ש"ח.
לבית המשקאות של שחר שני סניפים בירושלים: רח' עמק רפאים 29 ,רח' אביזוהר 1 – מרכז מסחרי בית הכרם. טל. 02-6481194
 www.shaharwines.co.il

יקב רימון בהשקה מיוחדת לסילבסטר: BubblePom
לדברי היקב, לראשונה בעולם מוצע יין רימונים מבעבע בסגנון שמפנייה מבית היוצר של יקב רימון  במושב כרם בן זמרה, שנחנך לאחר תהליך פיתוח ארוך.
ה BubblePom עשוי על טהרת פרי הרימון שמקורו בבוסתני הפרי של כרם בן זמרה בגליל העליון, והינו חלק מסדרת יינות הרימונים המבעבעים החדשה של יקב רימון.
ליין טעם מתקתק ובעבוע המדגיש את טעמו המיוחד של הרימון. מתאים לליווי מנות פתיחה, קינוחים ופירות.
ה- BubblePom מצטרף אל יין הרימונים המבעבע Refreshing, המאופיין בטעם עדין יותר ובעבוע קל יותר. מכיל 14.8% אלכוהול. מומלץ להגיש קר בטמפרטורה של 2-4 מעלות.
מחיר מומלץ לצרכן : 120 ₪. להשיג: ברשתות השיווק, בחנויות יין מובחרות, במרכז המבקרים שבכרם זימרה, בטלפון *רימון.
www.rimonwinery.com