רכיבים:
8 נקניקיות וינה של מעדני מניה
8 פרוסות פסטרמה של מעדני מניה
4 בצלים
1 פלפל אדום
6 עלי חסה
4 לחמניות לנקניקיות
2 עגבניות
קטשופ – לפי הטעם
חרדל – לפי הטעם
אופן ההכנה:
לעטוף את הנקניקיות בפרוסות הפסטרמה ולטגן משני הצדדים במשך 8-10 דקות.
לחתוך את הלחמנייה ולמרוח בתוכה מעט חמאה (או מחמאה).
להכניס 2 נקניקיות ללחמנייה, פרוסות עגבניות, עלי חסה ופרוסות פלפל אדום.
להוסיף קטשופ וחרדל לפי נועם.