חומרים להכנת סלט ל- 4 מנות
10 כדורי מוצרלה לבנה פרוסים לפרוסות.
4-5 עגבניות חצויות לרבעים או 20 עגבניות שרי חצויות.
20 עלי בזיליקום, חתוכים לרצועות דקות או שלמים.
10 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור, גרוס טרי
אופן הכנה:
מערבבים את כל המרכיבים ומגישים על פוקצ'ה חצויה לשני חלקים.
שופכים מעל את הרוטב שנשאר בקערה.
מפזרים 2-3 עלי מרווה ומגישים.