אורי רן הוא המנכ"ל החדש של יקב צרעה: מההיי-טק אל היין

אורי רן מונה למנכ"ל יקב צרעה. אורי, בן 40, הינו בוגר של הפקולטה לכלכלה בת"א ובעל תואר שני מתוכנית הלימודים של Kellogg-Recanati.
בתפקידו האחרון שימש אורי כדירקטור בכיר בחברת קומברס, ומסתבר כי במקביל לתפקידו בעולם ההיי-טק את האהבה לעולם היין, ייבא יינות מיוחדים מבורדו לישראל, ולמד ייצור והכנת יין בבית הספר ליין של יקב שורק.

יקב צרעה, מחלוצי יקבי הבוטיק בישראל, נוהל ב- 15 השנים האחרונות ע"י רוני ג'יימס ז"ל, מייסד ויינן היקב, ענק יין ואבי תורת הטרואר בתעשייה המקומית.

המנטרה של רוני ג'יימס הייתה: "כאדם, גם היין הינו תבנית נוף מולדתו" – התפיסה המדגישה ומתמקדת בבתי הגידול (הטרואר) של הכרמים כגורם משפיע ראשון במעלה על אופיים ואיכותם של היינות השונים המופקים מהם.



"אכול ושאטו" מצדיע פעם נוספת לרוני ג'יימס, ומאחל לאורי רן הצלחה רבה בתפקידו כמנכ"ל יקב צרעה.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה