בתאריכים 13-15 במרץ תתקיים ביערות הכרמל אחוזת בריאות וספא, סדנת בישול ואפייה אביבית בה יארח השף של האחוזה אמיר כלפון את השף ארז קומרובסקי מ"לחם ארז".
הסדנא הינה חלק ממסורת מוצלחת ומשיתוף פעולה פורה בין השפים ארז קומרובסקי ואמיר כלפון, אשר מקיימים את האירוע בכל אחת מעונות השנה מזה מספר שנים. בכל סדנא מתחברים השפים לאדמה, ומשלבים ביצירה את הירקות, הפירות, העלים והתבלינים של אותה עונה.
במפגש ייהנו המשתתפים מסדנת אפייה של מיני מאפים לארוחת בוקר אביבית; מסדנאות בישול עלי יער טריים, ירקות ממולאים, סלסות ומרינדות; מסדנת יין; וגם מארוחות גורמה ייחודית של אוכל ספא.
מחיר ההשתתפות בסדנא: החל מ- 1,995 ₪ לאדם בחדר זוגי,
כולל שהייה באחוזה לשני לילות, אירוח על בסיס פנסיון מלא, השתתפות בכל הסדנאות, ושימוש חופשי במתקני האחוזה.
טלפון להזמנות: 04-8307878
