חברת "אינפלייט קייטרינג" מקבוצת ISS חתמה על הסכמים לספק את כל הארוחות לשתי חברות תעופה המתחילות לטוס אל ומישראל: חברת התעופה הבריטית BMI שתתחיל להפעיל טיסה יומית מישראל ללונדון (בין 130 ל-280 ארוחות למטוס), ולחברת התעופה הצרפתית CORSAIR המפעילה שתי טיסות בשבוע מישראל – כ-800 ארוחות לשבוע.
"אינפלייט קייטרינג" מתמחה ביצור ארוחות למטוסים, והינה הספקית הבלעדית ל-22 חברות תעופה הטסות מישראל: "בריטיש איירוייז", "אוסטרליין", "אייר קנדה", "איירוויסט", "קאל קרגו", "קונטיננטל איירליינס", "דלתא איירליינס", "אתיופיין איירליינס", "פדאקס", "הפאג פליי", "איבריה", "לוט", "לופטהנזה", "סאס", "סן ברוסלס", "סוייס", "טארום", טורקיש איירליינס", "טומסון", "במי", "קורסאייר" ו"רומאויה".
מדי יום מספקת החברה בתקופת החורף כ-7,000 עד 8,000 ארוחות ליום, ובתקופת הקיץ כ-11,000 עד 12,000 ארוחות ליום, כאשר בכל טיסה ממוצעת היא מספקת כ-30 תפריטי ארוחות שונים, ובסך הכל כ-360 סוגי תפריטים שונים מדי חודש.
"אינפלייט קייטרינג" מעדכנת מדי חודש את רשימת תפריטי הארוחות על פי סיכומים עם חברות התעופה השונות, כולל
מענה לאפיון טעמם הקולינרי האישי של הטסים בחברות תעופה אלה, כגון תפריטים מיוחדים לחברות תעופה הטסות למזרח הרחוק, לארה"ב ולקנדה, למדינות הבלטיות, למדינות הלטיניות, למדינות באגן הים התיכון ועוד.
כמו כן מיוצרות מנות מזון מיוחדות לצמחונים וטבעונים, לאנשים הסובלים מבעיות רפואיות: ארוחות ללא מלח, ארוחות ללא סוכר, ארוחות דיאטטיות, ארוחות לחולי צליאק, ארוחות לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה או לחץ דם נמוך, ארוחות לאנשים שסובלים מכולסטרול גבוה, תפריטים מיוחדים לילדים, תפריטים מיוחדים למחלקות עסקים ומחלקות ראשונות, תפריטי סנדביצ'ים ועוד.
