סיור ניחוחות וטעמים בשוק לוינסקי
יום שישי 13.6.08 בשעה 9.00
שוק לוינסקי הוא חגיגה לעיין ולחיך של תבלינים ומאכלים בשלל צבעים ססגוני.
במשך כ- 3 שעות ויותר ניהנה מחשיפה לתרבויות רבות של אוכל, מנהגים וטעמים שונים.
נסייר בין החנויות, ונכיר מבחר גדול של תבלינים, חלקם מוכרים וחלקם נדירים, נלמד על מקורם, דרכי הגידול שלהם והשימושים בהם.
נבקר ב"בית המרקחת" – חנות לצמחי מרפא, ונכיר מקרוב עשבים ומוצרים אחרים, ששימשו כ"תרופות" במסורות רבות.
כמו כן נשמע, איך משמרים מזון, כיצד קולים קפה, ואיך מייצרים שערות קדאיף.
במהלך הסיור נגולל את סיפורה של יהדות סלוניקי, עלייתה ארצה והקשר שלה לשוק.
הסיור ילווה בטעימות ממבחר מוצרים, הנמכרים בשוק (בורקס תורכי, פירות יבשים, מאפים שונים, אורז מיוחד, חמוצים, ממולאים, ועוד הפתעות).
סיורנו יתקיים ביום שישי 13.6.08 בשעה 9.00.
המחיר – 90 ש"ח למשתתף כולל טעימות.
משך הסיור כ- 3 שעות.
גינות ופינות קסומות ברובע הרומנטי (הוא הרובע הארמני)
שבת 14.6.08 בשעה 12.00
סיור קסום, לא רק לחובבי אמנות – בעקבות אריחי הקרמיקה והאומנות המיוחדת של הארמנים בירושלים.
ניהנה משלל תצפיות על ירושלים של פעם,נכיר מקרוב תופעות ירושלמיות על גגות העיר העתיקה בתוך ובפאתי הרובע הארמני, הוא הרובע הרומנטי, ובנתיב האריחים הכחולים.
נפגוש דמויות מקרב העדה הארמנית.במידת האפשר נבקר בבית מלאכה של אמן, ונשמע מפיו על עבודתו.
סיורנו יתקיים בשבת 14.6.08 בשעה 12.00.
משך הסיור – כשלוש שעות וחצי.
מחיר – 90 ₪ למשתתף.
לילה לבן בתל אביב – יום חמישי – 3.7.08
ביפו: שוק הפשפשים (פשפשוק) פועל כל הלילה, מסעדות תהיינה פתוחות כל הלילה, ואנחנו מציעים: סיור מיוחד ב"יפו של ילדותי".
חיים מזמין אותנו ליפו של ילדותו – ביקור לא שגרתי, שופע הומור ונוגע ללב בסמטאות יפו הציורית.
אט אט נבנית יפו של פעם מסיפוריהן של דמויות ססגוניות, מרגשות בתמימותן, שמילאו את רחובותיה: פפו הבולגרי, אליאס סיל-וו-פלה, פרלה השמנה ועוד דמויות מרתקות, אשר נשזרו בילדותו של חיים, והן עולות ומצטיירות לנגד עינינו, והופכות את רוח העיר, שהייתה ואיננה עוד, למוחשית ונוגעת.
ניפגש במרכז יפו, נצא לסמטאות השוק, ה"שטח הגדול", גן הפסגה,
בתי האומנים בעיר העתיקה ונרד אל הנמל.
סיורנו יתקיים ביום חמישי 3.7.08 בשעה 22.00.
משך הסיור – כשעתיים.
המחיר – 90 ש"ח למשתתף
סודותיה של שרונה – המקום החם ביותר, ובקרוב – המדובר ביותר – בעיר תל אביב, יום חמישי – 10.7.08 בשעה 19.00
נצא למסע מסתורי בקרייה, היא המושבה הגרמנית שרונה בתל-אביב,
מסע בגובה פני הרחוב, אך גם עמוק מתחתיו.
בצילם של עצי התות, הפיקוס והברוש הוותיקים בעיר, בניחוחם של האקליפטוסים הראשונים, שניטעו בארץ, ובטעמו של יין אדום משובח, שהופק ביקב המודרני הראשון בארץ-ישראל.
בצל צלבם ותחת קורתם של המתיישבים הטמפלרים: חלוצים זרים, שהתנחלו על גדות נהר המוסררה כ-30 שנה קודם לעיר העברית הראשונה, גורשו לאוסטרליה במלחמת העולם השנייה, ועשו שם חייל.
נכיר את הרוקח והאופה היהודיים ששירתו אותם, ונראה בתי מגורים ומבני ציבור שלהם, שנבנו במאה ה-19,
והוזזו לאחרונה למרחק של עשרות מטרים.
סיור רגלי נינוח, ובו בזמן אפל ומסתורי, ברחובות השקטים של דרום-הקרייה, רובע מרכזי במטרופולין של תל-אביב, העתיד לשנות בקרוב את פניו ללא הכר.
זוהי הקרייה שלא היכרתם. עולם תת קרקעי שלם של מרתפי היין ומנהרותיו, ספוגי היין הטמפלרי המשובח, ייפתח לעיניכם בלבד במיוחד לרגל הסיור.
ניפגש ביום חמישי 10.7.08 בשעה 19.00.
משך הסיור – 3 שעות
המחיר – 90 ₪ למשתתף כולל כניסה לאתרים
בעקבות בקשות חוזרות ונשנות: סיור "טיש" בשכונות החרדיות בירושלים – יום שישי 11.7.08 בשעה 18.30
תחילת סיורנו בקבלת שבת "טיש" באחת החסידויות הצבעוניות של ירושלים. משם נמשיך לסיור שכונות חרדיות – שכונות אשכנזיות ליטאיות, שכונות אשכנזיות חסידיות ושכונות חרדיות מזרחיות (מזוהות עם ש"ס).
סיורנו יתקיים ביום שישי 11.7.08 בשעה 18.30.
משך הסיור – כ-3 שעות
המחיר – 90 ₪ למשתתף
הנחיות חובה:
לבוש – נשים בחצאיות/שמלות מתחת לברך. זרועות וחזה – לא חשופים. גברים בכיפות, חולצות בעלות שרוולים ארוכים.
אין לשאת תיקים, תרמילים, ארנקים, פלאפונים, כסף מזומן.
ההשתתפות בכל האירועים מותנית ברישום מוקדם.
מספר המקומות מוגבל.
גזית פרידמן
אבנ"י גזית
03-6991459
050-7337690
www.avnegazit.co.il
