ארוחות בוקר חדשות בבנג'מין סיגל

המאפיונר שכולנו למדנו להכיר ולאהוב מאלנבי 1, עושה כמה שינויים ויוצא עם תפריט בוקר חדש. בתפריט בוקר ניתן ליהנות ממנות בוקר קלות, ארוחות בוקר מלאות, בראנצ'ים, מאזטים, והרבה הרבה מאפים איכותיים חדשים תוצרת בית של השף אלרן גולדשטיין.

ארוחות הבוקר מוגשות ב- 2 מסלולים עיקריים. מסלול קל (בוקר מתוק), ומסלול בוקר ובראנץ' מלא

בוקר מתוק- מוגש עם קפה/ תה
קרואסון חמאה- 18 שקל – קרואסון שקדים ממולא בקרם שקדים מיוחדת תוצרת עצמית- 18 שקל – קרואסון שוקולד- 18 שקל- מבחר לחמים של קונפיטורה וחמאה כמו: לחם אגוזים, לחם מחמצת, בגט, מאפה מתוק- 28 שקל – פנקייקס עם פירות, גלידה שלנו ודבש מתובל- 34 שקל – פרנץ' טוסט מבריוש ביתי מוגש עם פירות, קרם פרש ודבש מתובל- 38 שקל יוגורט, פירות העונה וגרנולה מוגש עם דבש מתובל- 42 שקל

בוקר ובראנץ'
מוגש עם סלסלת לחמים ומאפים, סלט ירקות קצוץ, חמאה, קונפיטורה ביתית, מיץ/קוקטייל לבחירה, קפה/תה

בוקר באגסי
2
ביצים לבחירה, מגיע עם לבנה, גבינת שמנת, גבינת פטה- 44 שקל – תוספות: עשבי תיבול-4 שקל / בצל- 4 שקל / פיטריות- 5 שקל / גבינת פטה- 5 שקל / גבינת סטרנקינו- 8 שקל , שקשוקה מרוקאית עם מרגז/ ללא מרגז- 44/54 שקל – חביתת חלבונים מוקצפת עם ברוקולי, בצלים וגבינות- 52 שקל – חביתת אשל בזיליקום ופטרוזיליה על מצע גבינת לבנה ועגבניות- 54 שקל – ביצים עלומות על תפו"א וסלמי מוגש עם סלט אורוגולה ופרמז'ן בבלסמי תאנים- 56 שקל – ביצים בנוסח בנדיקט עם תרד מאודה על ברוסקטה בריוש ברוטב הולנדז- 54 שקל – בוקר ניסואז, תפו"א, ביצה קשה, סלמון כבוש, ביצי סלמון, צלפים וגבינת פטה- 52 שקל

מאזטים
לחם ממחמצת שאור אפוי במקום בתנור לבנים- 12 שקל – קרם שמנת- שום שמיר וביצי סלמון- 18 שקל – צזיקי אמיתי- 14 שקל – גמבות קלויות ופטה- 16 שקל – זוקיני קלוי וטחינה- 12 שקל – חציל קלוי בטחינה- 12 שקל – טפנד זיתים- 9 שקל

ארוחות הבוקר מוגשות בימים א'-ה' 09:00- 12:30, ו' 09:00- 17:00, ש' 09:00- 13:00.

Benjamin Siegel ביסטרו ובר אקלקטי
אלנבי 1 ת"א
03-5166224
7 ימים בשבוע מ- 09:30 עד אחרון הלקוחות






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה