בצלים גזר שום ברוזמרין ושמן זית בנייר כסף

 

מצרכים:
3 בצלים קטנים עד בינוניים חתוכים ל- 4
2 ראשי שום מקולפים
3 גזרים חתוך ל- 4 רצועות
4 גבעולי רוזמרין טריים
מלח ,פלפל טרי
6 גזרי נייר כסף ברוחב 10 ס"מ

אופן ההכנה:
לשים 12-15 גחלים ב- COBB*,להדליק בחוץ עד שהגחלים יהיו בצבע אפור (10-15 דקות).
להניח באופן שווה בכל רצועת נייר כסף את הבצלים, שום, גזר.
לפזר שמן זית מעל, מלח, פלפל גרוס טרי וגבעולי רוזמרין.
לעטוף הכל עם נייר הכסף ולהניח בתעלה.

זמן הבישול: כ- 40 דקות

* ה – COBB הינו כלי בישול חדשני, קל לתפעול, לניקוי, ונשיאה.
מתאים לבישול בתוך הבית והן בטיולים.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה