בשורה לפיינשמקרים: שמן הזית גשור בלנד נבחר כאחד השמנים הטובים בעולם

שמן הזית גשור בלנד נבחר כאחד השמנים הטובים בעולם, ע"י המגזין "דר פיינשמקר" – Der Feinschmecker – ירחון גורמה גרמני נפוץ.

מדליין ג'קיטס, עורכת המגזין, הודיעה על הבחירה ליוסי פרידמן, מנכ"ל "ארץ גשור"- יצרני שמן זית איכותי ברמת-הגולן, ואמרה לו כי שמן הבית Gshur Blend נבחר כאחד מ-250 שמני הזית האיכותיים, המובילים בעולם. זאת מתוך יותר מ-900 שמנים שונים מלמעלה מ-20 מדינות בעולם, אשר הגישו את מועמדותם לתחרות הטעימה השנתית.
בשנתיים הקודמות זכו שמני "ארץ גשור" במקומות מובילים בתחרות שמני הזית באיטליה.

שמן "גשור בלנד" מכיל שלושה זנים: ארבקינה, פישולין וברנע, שעירובם יוצר שמן מאוזן בעל פירותיות בולטת, מרירות עדינה,רמז של עשבי תיבול וקינמון וחותם של חריפות קלילה.

המומחים קבעו כי השמן של גשור "עגול" והרמוני, ומתאים למגוון רחב של מאכלים, תיבול קרפצ'יו וטרטר, סלטים ירוקים, חומוס ולבנה וגם עוף, כבש, טלה ועגל בתנור.

ניתן להשיג כמות מוגבלת מהשמן הנבחר בנקודות המכירה של שמן זית "ארץ גשור". רשימה מופיעה באתר.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה