גזר תאילנדי

מצרכים ל-4 מנות3 יחידות גזר טרי קלוף חצי חבילה נבטים סינים שיני שום טרי פרוס דק כפית גינגר טרי קצוץ כף שמן שומשום כף רוטב סויה 2 כפות חומץמלח ופלפל לפי הטעם האהוב צרור עלי קוסברה לקישוט50-גר בוטנים קלויים גרוסים אופן ההכנהחותכים את הגזרים לרצועות דקיקות (כמו גפרורים) מוסיפים את כל המרכיבים לקערה מערבבים היטב ומשרים כ שעה מעבירים לקערת הגשה ומפזרים מעל את הבוטנים