הוכתרו הזוכים בתחרות לפרסי היין של המסעדות 2020

אנו במערכת אכול ושאטו מעריכים מאוד את קיומה של תחרות זאת שעושה כבוד לאנשים המקשרים בין היקבים לסועדים במסעדות, וביכולתם להעלות את המודעות לצריכת יין בכלל וליינות ישראליים בפרט. ברכות לזוכים ושאפו למארגנים

איתמר לוזר מנהל תחום היין במסעדת יפו תל אביב עם מארגני התחרות גלי וולוצקי ואיתי גלייטמן. צילום דוד סילברמן dpsimages
איתמר לוזר מנהל תחום היין במסעדת יפו תל אביב עם מארגני התחרות גלי וולוצקי ואיתי גלייטמן. צילום דוד סילברמן dpsimages

תחרות פרסי היין של המסעדות התקיימה זו שנה רביעית ברציפות בהפקה וניהול של איתי גלייטמן, גלי וולוצקי ואבי בן עמי. טקס חלוקת התעודות לזוכים נערך ב-10 בפברואר 2020 במסגרת תערוכת סומלייה 2020 בהיכל התרבות בתל אביב. ראוי לציין שההשתתפות בתחרות לא הייתה כרוכה בתשלום. בטקס הוענקו למסעדות תעודות הצטיינות בקטגוריות הבאות:

צילום דוד סילברמן dpsimages
צילום דוד סילברמן dpsimages

תפריט יין מקצועי עד 100 יינות: OPA, TYO, איגרא רמה, אלטה, אנג'ליקה, אנה, בית תאילנדי, בראסרי, ג'ורג' & ג'ון, דיסקו טוקיו, דקס, הלנה, טייסטינג רום, לוצ'יאנה, מונא, מלגו ומלבר, ממבו, מילאנו, סינטה בר, סנט אורבן, פר דרייר, קוואטרו, קינג דיויד – לה רג'נס, קלואליס, קפה נורדאו, רוני מוטי, ששון, תלפיות, הזוכה בקטגוריה: בר 51

תפריט יין מצטיין – 200-100 יינות: OCD, אדום, אנימר, טשרניחובסקי 6, מגדלנה, ממילא – רופ טופ, מסה, פאסטל, פופינה, קופי בר, קלארו, רוטנברג. הזוכה בקטגוריה: יפו תל אביב

צילום דוד סילברמן dpsimages
צילום דוד סילברמן dpsimages

תפריט היין הטוב ביותר – מעל 200 יינות: בסטה, דון קמילו, הוטל מונטיפיורי, נורמן

תפריט היין שמעניק את התמורה הטובה ביותר (VFM): קופי בר, רוטנברג

צילום דוד סילברמן dpsimages
צילום דוד סילברמן dpsimages

תפריט היין הישראלי הטוב ביותר: ממילא – רופ טופ, קינג דיויד

מבחר הכוסות הטוב ביותר: בסטה, טייסטינג רום

הסומלייה המבטיח: אסף רוזנטל, תמוז זוהר

אנו במערכת אכול ושאטו מעריכים מאוד את קיומה של תחרות זאת שעושה כבוד לאנשים המקשרים בין היקבים לסועדים במסעדות, וביכולתם להעלות את המודעות לצריכת יין בכלל וליינות ישראליים בפרט. ברכות לזוכים ושאפו למארגנים.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה