השף שי דובלרו מארח במסעדת אמיצ'י שפים בכירים לארוחות איטלקיות בפרשנות אישית, במסגרת אירועי "איטליה שלי".
בכל מפגש יוכן תפריט חד פעמי ומיוחד, המציג את הפרשנות האישית של כל אחד מהשפים האורחים למטבח האיטלקי.
התפריט המיוחד יוגש לצד תפריט הערב של המסעדה.
ארוחה ראשונה בסדרה התקיימה ב- 25/5/2010 ובה אירח השף דובלרו את השף אבי ביטון ממסעדת "אדורה".
אורחי הארוחות הבאות:
8 ביוני 2010 – אסף גרניט ממסעדת "מחניודה" בירושלים
22 ביוני 2010- השף יוסי שיטרית ממסעדת "ויולט" במושב אודים
6 ביולי 2010 – השף אביב משה ממסעדת "מסה"
מסעדת אמיצ'י
רח' מונטיפיורי 31, (כניסה מרחוב יבנה), תל אביב
טל. 9443790–057
