כמיטב המסורת, בכל שנה בחודשי החגים ספטמבר-אוקטובר, מתקיימים באזור כרמלים שפע של אירועים: בציר בכרם, סיורים מודרכים ביקבים ודריכת ענבים, שלל מופעי מוסיקה, ירידי אמנות, מסיק זיתים, וכמובן הרבה יין משובח.
רומאים כרמים ויין במי קדם – פארק אלונה
בראש השנה ובחול המועד סוכות תתקיים במי קדם פעילות מגוונת: סיורים מודרכים לכרם, בציר ענבים, סחיטת מיץ ענבים וטעימות של מיץ תירוש, הסיורים משולבים בסיפורים על רומאים, כרמים ומים.
הפעילות כוללת סיור מודרך בנקבת מי קדם המהווה חלק ממפעל מים קדום מהתקופה הרומית. סיורי הבציר יתקיימו בשעות 10:30 ו- 14:00 17:00, ימי שישי וערבי חג: 09:00 עד 14:00 .
יש להצטייד בבגדים ונעלים נוחות להליכה בשטח ובמים, ובפנסים. לפרטים והרשמה: טל. 04-6388622
חג היין באמת התנינים בבית חנניה
ביכורי בציר ענבים בכל חודש ספטמבר, ראש השנה וסוכות באמת התנינים, טיולים בכרמים ובשדות. דריכת ענבים – ילדים ומבוגרים. הפקה עצמית של תירוש ענבים – כוסית יין לכל דורך.
למבוגרים – טעימות יין וכתב חידה בנושא יין בתוך מבוך טבעי. בקבוק יין לכל משתתף שיהיה אמיץ וילטף תנין. בנוסף הפעילויות הקיימות: טיול ברכבת, שייט בסירות, דייג, מגלשות מים ומיני פארק מים, תצוגה והאכלת תנינים, אפיית פיתות, סיורים בכרכרות, בעגלות וחמורים. במקום אפשרות לפיקניק וקמפינג – לינת לילה . אמת תנינים – מושב בית חנניה (על כביש 4). www.amataninim.ybay1.co.il. ימי חול 10.00-16.00, שבתות וחגים 10.00-17.00.
טל. 04-6361025, 052-8442772, 052-8446555.
יקבי בנימינה
חוה"מ סוכות – סיורים ביקב כל שעה עגולה בין השעות 10.00 – 17.00, הסיורים בדגש על הפן ההיסטורי של היקב והפיכתו ליקב חדיש. הסיור כולל טעימה של מבחר מינות היקב והפעלות מיוחדות לילדים, מילוי יין מתוך חביות עץ ,ועיצוב תוויות צבעוניות. במקום מסעדה כשרה, סוכה וחנות יין.
טל. 04-6288042.
יקב תשבי
בחוה"מ סוכות סיורים מודרכים וטעימות יין תחת סוכת גפנים. הסיור כולל הסבר על תהליך ייצור היין, ביקור בחדר חביות ובמזקקת הברנדי "אלמביק". הסיורים יתקיימו בשעה 10.00, 12.00 ו- 14.00. במקום מסעדה חלבית כשרה וחנות יין. הסיורים בתיאום מראש ובתשלום.
טל. 04-6288195.
יקב ראובן – גבעת עדה
יקב בוטיק משפחתי המייצר יינות משובחים מכרמי המשפחה. במקום מרכז מבקרים מרשים המציע סיורים, טעימות יין ואירועים. בחוה"מ סוכות בין השעות 10.00 – 18.00 סיורים ביקב, הסברים על תהליך ייצור היין, טעימות תצוגה ומכירת יין.
טל. 052-2840823, 057-9044404.
יקב סלומון – עמיקם
באזור רמות מנשה, בעמק מוקף יערות אלונים, בתוך נוף ציורי קסום נמצא יקב בוטיק משפחתי, המייצר יינות אדומים: קברנה סוביניון, שירז, מרלו ועוד,
בחוה"מ יתקיימו סיורים, הסברים טעימות ומכירת יי.ן
טל. 04-6380475, 050-4326665.
חגיגה דרוזית בחגים בעוספיה
מפגש חוויתי מרתק ובלתי אמצעי הנערך בבית המסורתי של אחת ממשפחות העדה ברובע העתיק של עוספיה. מפגש עם המשפחה היושבת למרגלות הטאבון ומשם אל ה"מדפה" – חדר האורחים הדרוזי. מדריך בן העדה יספר את סיפורם המרתק על אורח חייהם, הדת הנסתרת, גלגול נשמות, מעמד האישה, השירות בצה"ל ועוד,
בהמשך תוגש ארוחת צהריים במגשי ענק, עמוסי כל טוב באוכל דרוזי אותנטי מעשה ידיה של אם המשפחה, וכמנהג הדרוזים: עד שלא עוצרים, האוכל לא מפסיק לזרום. בתום הארוחה מקנחים האורחים בתה צמחים, קפה חזק ועוגיות הבית.
שעות האירוח: 12:00-14:00, 13:00-15:00 צהריים, 17:00-19:00 ערב
טל. אבי שלמה 052-4535100, 04-8390125, www.el-carmel.com
חדש בחוות עץ השדה – גבעת עדה
בכל יום שישי ובחול המועד סוכות תהייה חצר הראשונים של משפחת טפרברג פתוחה לקהל הרחב, ובנוסף לפעילות הרגילה אפשר ליהנות מחומוס ושמן זית מתוצרת מקומית.
פתוח בחול בימי חול המועד 8.00 – 18.00, שישי וערבי חג 9.00 – 15.00.
טל. 04-6288306.
בצל הזית" – גבעת עדה
עונת מסיק 2008 נפתחת עם אירוע לכל המשפחה: המסיק, מיון, שבירת זיתים והפקת שמן זית בבית הבד האותנטי שבמקום.
בנוסף, אפיית פיתות ומרחבי ישיבה בלב המטע,
לפרטיים ולקבוצות בתיאום מראש.
טל. 052-4478455 – עמוס.
