חדש בסדרת גמלא של יקבי רמת הגולן: גמלא קברנה סוביניון 2005
יין קברנה קלאסי, בעל גוף טוב וסיומת ארוכה.
ליין ניחוחות ארומטיים של אוכמניות, פטל ודובדבנים, המתמזגים עם תבלינים, רמזים של עשבוניות ורקע של עץ אלון.
היין מורכב מענבי קברנה סוביניון, עם תוספת קטנה של ענבי מרלו וקברנה פרנק. הפרי מגיע מכרמים ברמת הגולן ומכרם אחד בגליל העליון.
היין יושן למשך שנה בחביות עץ אלון צרפתיות, הוא מתאים לשתייה כעת, ימשיך להשתפר במשך השנים, וישמר במצב טוב 6 עד 8 שנים משנת הבציר.
אופיו הקלאסי הופך אותו למתאים למנות רבות: החל מנתח סטייק עסיסי נע למחצה העשוי על הגריל, מנת פסטה מהבילה ועד לצלעות כבש משוכות תבלינים או תבשיל קדרה טוב.
ניתן לרכוש את היין ברשתות השיווק, בחנויות היין, ובמרכז המבקרים של יקבי רמת הגולן.
מחירו המומלץ לצרכן כ- 79 ₪.
ירדן גוורצטרמינר 2007
עשוי מענבי גוורצטרמינר הגדלים בצפון הקר של רמת הגולן.
ירדן גוורצטרמינר 2007 חושף תערובת מאפיינים ארומטיים של ליצ'י עסיסי, פרחים טריים, תפוח ירוק, פריחת תפוז, אפרסמון ורמז לתבלינים ומנטה טרייה.
בזכות מתיקותו העדינה היין הופך לאפריטיף ולמלווה לארוחה. היין מתאים למנות רבות ומגוונות, כגון פאייה של דגים, מרק פטריות בר או עם עוף הצלוי היטב.
ירדן גוורצטרמינר מתאים לשתייה כעת, וצפוי לשמור על איכותו עד כשלוש שנים מן הבציר.
את ירדן גוורצטרמינר 2007 ניתן לרכוש ברשתות השיווק, בחנויות היין, ובמרכז המבקרים של יקבי רמת הגולן.
מחירו המומלץ לצרכן כ- 59 ₪.
