יקב הרי גליל החל בשיווק יין "מירון " מבציר 2006 . ההרכב הזני הוא 78% 
סירה, 11% קברנה סוביניון, ו- 11% פטיט ורדו. כל הזנים גדלו בכרמי היקב בהרי הגליל העליון.
ביקב אומרים כי בלנד ה"מירון" המבוסס על סירה הוא יין של מקום ומבטא את אזור הגידול, כפי שעושים זאת יינות הדגל של היקב "יראון" ו"אביבים" בפסיפס זני שונה לכל יין.
ליין צבע סגול עמוק עם גוף מלא ועשיר, ארומה של פירות יער, אוכמניות, ריבת שזיפים וקרם דה קסיס, עם רמזים לאגוז מוסקט ושוקולד. היין עוצמתי ומאוזן, בעל מרקם משיי וסיומת ארוכה.
יין "מירון" התיישן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ומכיל 15% אלכוהול – אחוז גבוה.
מוצע להגישו כליווי למנות בשר עשירות טעם כמו שוק טלה בעשבי תיבול, סינטה צרובה, קדירת בשר טובה ואפילו לגבינות בשלות ועשירות בטעמים.
יש לאחסן במקום קריר וחשוך. בתנאי אחסון נאותים היין יתיישן היטב במשך חמש עד שבע שנים ממועד הבציר.
ניתן לרכוש את יין מירון בחנויות יין ומסעדות ברחבי הארץ, ובמרכז המבקרים בקיבוץ יראון.
מחיר מומלץ לצרכן: 99 ₪
יקב הרי גליל
קיבוץ יראון
טל. 04-6868740
www.galilmountain.co.il
