תפריט הבוקר החדש של "רוקח 73", שהרכיב שף איל לביא (בתמונה), מציע דרך נאה לפתוח את היום.
לפתיחה מוגש קיר רויאל או קוקטייל טרופי לבחירה. בבסיס הארוחה: אומלט-טורטייה בסגנון ספרדי שנעשה על פלנצ'ה מיוחדת, עם מבחר תוספות: אנשובי, סלמון, שרימפס, בייקון, חצילים קלויים, בטטה אפויה, שינקן, נקניקיות מרגז, סלמי טוסקני ועוד.
עם האומלט מוגש לשולחן מבחר של דגים כבושים ומעושנים, גבינות מובחרות, סלט ירקות קצוץ טרי, קונפיטורות תוצרת בית, סלסלת לחמים עשירה ומשקאות של בוקר.
מי שחפץ יכול להזמין את הקזואלה של הבוקר – הגרסה המשודרגת של רוקח 73 לשקשוקה הים תיכונית, וניתן לקבל ביצי עין, מקושקשת או כל אופני הכנה אחרים (68 ₪ לאדם).
ארוחות בוקר נוספות:
בוקר צרפתי – סלסלת לחמי הבית, חמאה וקונפיטורת הבית עם מיץ טבעי ושתייה חמה (32 ₪).
רוקח אקספרס – אומלט טורטייה עם סלט ירקות טרי עם שמן זית, לימון ובצל, סלסלת לחמי הבית, חמאה זיתים ושתייה חמה (43 ₪).
כמו כן מבחר סלטים טריים ורעננים (32-46 ₪), מגוון כריכים מורכבים ומיוחדים (38- 45 ₪).
בוקר בריאות – גרנולה עם סלט פירות טריים יוגורט ודבש (32 ₪).
מאפי בוקר – לבחירה: דניש קינמון, קרואסון חמאה, קרואסון שוקולד, מיץ טבעי ושתייה חמה (28 ₪), סדרת מתוקים מרשימה (22 ₪), ועוד.
המלצת השף לבוקר- 5 אויסטרים עם כוס קאווה צוננת, המוגשים עם לחם כפרי וחמאה (72 ₪).
ארוחת הבוקר מוגשת במרפסת העץ החדשה של המסעדה, המרוהטת בכיסאות ושולחנות קש נוחים ולבנים, ומוסיקה נעימה באווירה נינוחה. חנייה צמודה ללא תשלום.
רוקח 73
שד' רוקח 73, תל אביב
טל. 03-7448844
א'-ש' 09:00 עד 24:00
